シドニー☆スタイル

この間トライフルを作った時のスポンジが、自分の好きな具合に出来たので、マイ十八番レシピに加えるべく再挑戦。間をあけずに何度か作ってみないと、なかなか自分のレシピにならないですものね♪

こちらのレシピでケーキを作ると、いつも「え・・お砂糖こんな？！」「え・・バターこんな？」なものがたくさん。。笑　だけど、この栗原はるみさんのレシピだとお砂糖５０グラム、バターなし。卵は３つだけど。それに５０グラムほどホワイトチョコが入ってます。



クリームの所にベリーのムラサキがしみこんでるのは・・・


貧乏人根性丸出しで冷凍ベリー使いまして。苦笑

今度はばっちり解凍して水分切ってからのせまっス。（覚書）

前回はあまりホワイトチョコの味が目立たなかったけど、今回はいい感じでほんわか主張してました。しばらくハマリそうです。