Fifteenに行ってきた!
2007-01-08 22:13:15
しばらくご無沙汰でした〜!というのも2日から大好きなメルボルンに里帰り♪しかも友達が一緒にシドニーにやってきて遊びほうけていました・・。今日から仕事にカムバック・・。でもたまの仕事もいいものです
。
今回メルボルンはゆっくり休暇を過ごす(カフェでだらだらする)のと大好きな友人達に再会することもビッグな目的の一つでしたが、なんといっても楽しみにしていたのが、イギリス人シェフJamie Oliverのレストラン、Fifteenに行くことだったのです!このブログをよくのぞいてくださる方はもうご存知の通りですが、私の大好きなオーストラリア人シェフのトビー・パトック(Tobie Puttock) がExecutive Head Chefをしています!
予約をしたのは11月。仕事でメルボルンに行った後、すぐに思い立って予約の電話。テレビシリーズで紹介されていたこともあり、予約が大変と聞いていたのですが執念で!(笑)しかも航空券
より先にレストランの予約を入れるくらい、まさに旅のハイライトだったわけです!
で、実際生トビー様
も拝めたし、百万が一の確立で持っていったトビーの本にサインをしてもらうことも出来たのです!!!!!!スタッフの方に頼んだら快諾で、名前入りでサインですよ〜〜〜。
もちろんお料理もとっても美味しかったです。

前菜はタコのカルパッチョ。友達とシェアしました。

私が頼んだメインはラビオリ。ポルチーニがのっておいしかったです!実はTVでトビーが作っているのを見て、その時からオーダーはラビオリと決めていた

友達が頼んだのは魚料理。これもとっても美味しかったです〜〜。もうサインのことと、本人が目の前でウロウロしていること(いえ、ちゃんと仕事してます・・)で胸いっぱいで何も喉を通らないんじゃないかと心配しましたがね・・。あまりに美味しくてペロっと食べちゃいました
ちなみにコレ↓↓がナマのトビー!!

暗い店内、映りがどうも悪いですが、かなり自己満足。変な東洋人が異常なハイテンションで写真を撮ってた姿を今更想像して、ちょっと穴があったら入りたい気分ですが
その時は何も考えられなかったわ〜〜〜。ま、旅の恥はかき捨て・・ってことで。(いいのか??)
。今回メルボルンはゆっくり休暇を過ごす(カフェでだらだらする)のと大好きな友人達に再会することもビッグな目的の一つでしたが、なんといっても楽しみにしていたのが、イギリス人シェフJamie Oliverのレストラン、Fifteenに行くことだったのです!このブログをよくのぞいてくださる方はもうご存知の通りですが、私の大好きなオーストラリア人シェフのトビー・パトック(Tobie Puttock) がExecutive Head Chefをしています!
予約をしたのは11月。仕事でメルボルンに行った後、すぐに思い立って予約の電話。テレビシリーズで紹介されていたこともあり、予約が大変と聞いていたのですが執念で!(笑)しかも航空券
より先にレストランの予約を入れるくらい、まさに旅のハイライトだったわけです!で、実際生トビー様
も拝めたし、百万が一の確立で持っていったトビーの本にサインをしてもらうことも出来たのです!!!!!!スタッフの方に頼んだら快諾で、名前入りでサインですよ〜〜〜。もちろんお料理もとっても美味しかったです。

前菜はタコのカルパッチョ。友達とシェアしました。

私が頼んだメインはラビオリ。ポルチーニがのっておいしかったです!実はTVでトビーが作っているのを見て、その時からオーダーはラビオリと決めていた


友達が頼んだのは魚料理。これもとっても美味しかったです〜〜。もうサインのことと、本人が目の前でウロウロしていること(いえ、ちゃんと仕事してます・・)で胸いっぱいで何も喉を通らないんじゃないかと心配しましたがね・・。あまりに美味しくてペロっと食べちゃいました
ちなみにコレ↓↓がナマのトビー!!
暗い店内、映りがどうも悪いですが、かなり自己満足。変な東洋人が異常なハイテンションで写真を撮ってた姿を今更想像して、ちょっと穴があったら入りたい気分ですが
その時は何も考えられなかったわ〜〜〜。ま、旅の恥はかき捨て・・ってことで。(いいのか??)




