シドニー☆スタイル

シドニー屈指の高級住宅地ウラーラにある「ビルズ」で朝食をとりました。オーストラリアでは、土・日によくカフェでブランチをしている人々がいますが、わざわざ「朝食」ととるために出かけるなんて、今までしたことなくって、「なんかオージーっぽい」と、それだけで贅沢な気持ちになりました♪そして、そこで食べたのがこちら。



リコッタチーズが生地に練りこまれたホットケーキ！友達が初めて食べた時に衝撃を受けたという話を聞いて、ずっとずっと食べたかった品です☆写真ではちょっとわかりずらいかもしれませんが、ふわっと膨らんでいて、「何コレ？！」という美味しさ！上に乗っている丸いのはバターなんですが、キャラメルのようなものが練りこまれていて、ちょっとほろ苦さがあってシロップと混ざり合うと、もう恍惚・・。（としか言いようがない！）私がいままで食べていたホットケーキは一体なんだったの〜〜？！

そこに座っているだけでセレブな感じになれる素敵なところだったので、ちょっとカメラを構えるのもお上りさんチックで憚られましたが、ここは今日だけ日本人観光客のフリをすべしと、バッチリ写真に収めました。いや、私よりも一緒の友達が恥ずかしい思いしたかも〜。すみません。