天高く馬肥ゆる秋ですね
ついつい食欲が増して
ダイエット〜〜!と
食欲〜〜と
天秤にかけられない
悩んでしまいますよね☆
秋といえば、空気が澄んで少し冷たい風が気持ちよい
雄大な阿蘇山にドライブに行きたい
阿蘇の所々に「おいで、おいで」と手を振っているお嬢さん達が・・・
そうです
とうもろこし」を売るために呼び込みしている風景に出会います。
そこで、美味しいポイント!
とうもろこしは皮を1枚残して茹でたら美味しいって知っていました
茹で方は2種類
シャキッと水々しいのが良いなら・・・
沸騰した湯に3〜5分茹でる。
ほとばしるジューシーなのがお好みなら・・・
水から茹でて3〜5分→氷水につけサッと引き上げる。
*時々お箸でひっくり返して茹でる!
今美味しい品種は、ゴールドラュシュ、味来(みらい)、
ピュアホワイト、ハニーバンダムなどが人気なようです。
近頃は、生で食べれる美味しい「とうもろこし」がありますよね。
生で食べられるのは「表面が柔らかく、シャキッとして甘さが16度以上のもの」
生でOKの種類は
ゴールドラッシュ、ハーモニーシュコラ、恵味(めぐみ)など。
いずれにしろ、とうもろこしはダイエット向き
ゆっくりと時間差で糖分が体に・・・GL70
カロリーも100gで99lkal
便を増やして、便通も良くなり美肌に
また善玉菌のエサとなり腸内環境を整えるので、免疫力を増しますよ
ヒゲも捨てないで、天日に乾して乾燥させて、
ヒゲ10gを500mlの水で
半量になるまで煮詰めて煎じ、1日数回に分けて飲用。
むくみをとる利尿効果がありますよ
おしゃれの秋
体の中もキレイに
