昨年の１２月に初めて行って
以来 時々足を運んでいる
このお店
また お友だちと一緒に行ってきました
いつもは
定番の 皿チャンポンことバックミー・ゴドッ↓ のみをいただくのですが
大勢で行くと チャレンジャーになれて これまた楽しい
この日 ご飯と麺が一緒に調理されている現場を目撃
こ・これは・・・そばめし・・・
そこで それぞれ 皿チャンポンをオーダーした上に
みんなで一皿 この
そばめしもどきをオーダーしてみました
日本の
そばめしは
麺をご飯粒と同じくらいの大きさになるようにきざみますが
こちらのはちょっと長め 上の写真でわかるかしら・・・？
味付けは主に ケチャップ・マニス
甘〜い醤油のようなインドネシアの調味料で
ナシ・ゴレン（チャーハン）やミー・ゴレン（焼きそば）
その他のインドネシア料理によく使われます
なので お味は ちょっと甘め
美味しいけれど 沢山は食べられないかも・・・
みんなで一皿が丁度良いかなぁ
それにしても
インドネシアにも
そばめしがあったとは・・・
オドロキです
そういえば
初めてお連れした ちっちゃいヒロくんママは
皿チャンポンを と〜っても気に入ってくださって
お代わりして ２皿チャンポン 完食でしたね〜
すごいすごい
みなさん
美味しい〜！！って言ってくださるので
お連れしたひつじも と〜っても嬉しいです
また ご一緒しましょうね
Selamat Tahun Baru!!
