食育の進め 食事バランスガイド
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板橋区を歩いた際に「Sala da te cafe(サーラ ダ テ カフェ)」で面白いものを見つけました。
![]() と ![]() です。 食事バランスガイド活用フォルダとカードです。食生活情報サービスセンターという財団法人が企画したものを板橋区や東京家政大学が協力して作成したようです。 カードには、表にメニューの写真が、そして裏にはたくさんの○印が描かれていて、そのいくつかが色づけされています。一方、フォルダーのほうは、1日で摂取する食べ物の量やメニュー例が記載されています。そしてフォルダー部分には、色わけされた独楽に穴がいくつも開いています。これは、何かといいますと、 ![]() ![]() カードをフォルダー部分に差し込むと、メニューに応じてフォルダーの穴に色が付いた○印が現れてきます。主食、副菜、主菜、乳製品、果物にカテゴリーごとに色の○印が付きます。 一日を通した食事が独楽の部分をはみ出したら食べすぎというように直感的に自分の食べた量を把握することができます。女性と男性では、摂取推奨カロリーが違いますのでフォルダーにあいている穴の数が異なります。いろんなお店でこのカードがあいていればちょっとしたゲーム感覚で面白いですね。 お子様連れでも楽しく外食 スマイリーマム
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