何年ぶりかなぁ・・・と思うくらい久しぶりのケーキ。
友達の誕生日をお祝いする約束をしておきながら、
ケーキを作っていなかったの。
・・・やっぱり2人チビちゃんがいるとなかなか・・・できないですね。
でね、友達がきてから、家にあるもので作ってみたのよ。
なつかしのケーキ。もとはエルメのレシピだったはず。
カラメルを炊いて、チョコ、卵と鍋に入れていくガトーショコラ。
今回は、お誕生日ケーキらしく丸型で。
断面は、こんな感じ。
ちょっと火を入れすぎ？そうでもない？
よくわからないですよね。ピンボケな写真ですし・・・
チョコレートケーキ(5)
