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タラのおろし煮卵とじ

2008-03-03 23:41:13
息子は、先月26日で満7ヶ月になりました。
そして、とうとう6本目の歯が出てきそうな気配
授乳がとてつもなく痛いのです
久しぶりに離乳食アップ
最近、撮る余裕が余り無くて、ね。
本日のお夕食です
タラを大根おろしで煮て、ブロッコリーを刻んだものと和えてから卵黄でとじてみました。
初の卵に挑戦です。
まぁ、卵黄だけなので、アレルギーが出やすいのは卵白ですし大丈夫かな?

だんだんストローも上手に使えるようになってきました。
日々成長しているのですね。
今日も、夜泣きするかなぁ〜。
母は疲れたよん


RECETTE
タラのおろし煮卵とじ(2食分)

タラ 30g
大根 2cmくらいの輪切り
ブロッコリー 2房
卵黄 1/2個

1.タラを細かく刻み、大根をおろしたものと一緒に鍋へ入れる
2.火が通ったら、細かく刻んだブロッコリーを入れ沸騰したら卵黄を回しいれる
3.大体総量160gくらいなので、2等分(2食分なので)しておくとラク!
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