久しぶりのフランスパン
2007-11-19 01:21:57
昨日、友達カップルを招待してプチパーティ
したの
旬のモンドール（チーズ）を食べたくて、買ってきちゃった
・・・ということで、久しぶりにフランスパンを焼いてみました。
いやぁ〜、クープ（切り込み）、1本失敗しちゃった
左は、成功。右は失敗。
左はね、乾燥バジル入りフランスパン。
これに、モンドールやバーニャカウダを付けて食べたらおいしかったです
久しぶりのプチパーティ。楽しかったよん。
RECETTE
リスドオル 400g
ドライイースト 小匙1
塩 小匙2
水 240g
乾燥バジル 2g
（上記配合生地、半量へ入れ込む）
したの旬のモンドール（チーズ）を食べたくて、買ってきちゃった
・・・ということで、久しぶりにフランスパンを焼いてみました。
いやぁ〜、クープ（切り込み）、1本失敗しちゃった
左は、成功。右は失敗。
左はね、乾燥バジル入りフランスパン。
これに、モンドールやバーニャカウダを付けて食べたらおいしかったです
久しぶりのプチパーティ。楽しかったよん。
RECETTEリスドオル 400g
ドライイースト 小匙1
塩 小匙2
水 240g
乾燥バジル 2g
（上記配合生地、半量へ入れ込む）
