マフィン
2007-03-10 14:24:04
来週、ホワイトデーでしょ
でね・・・今ってバレンタインデーやホワイトデーって友達同士であげるものなんだってね。
近所の子がマフィンを作りたいってことで、教えてあげることにしたのよ。
当日失敗するわけにもいかないので、テスト焼きしてみました。
何の味にするか悩んだのだけど・・・家にあるもので。とりあえずね!

桜の花が乗っている方は、中央にフランボワーズを入れて焼いてみました。
もうひとつは、無難にチョコチップ。
ベーキングパウダーを入れるのが好きでは無いので、入れてません。
RECETTE
※ミニマフィン型6個分
卵 1個
砂糖 50g
バター 30g
レモン表皮
薄力粉 40g
アーモンドプードル 35g
桜の花(塩漬け) 4粒
チョコレートチップ 7g

でね・・・今ってバレンタインデーやホワイトデーって友達同士であげるものなんだってね。
近所の子がマフィンを作りたいってことで、教えてあげることにしたのよ。
当日失敗するわけにもいかないので、テスト焼きしてみました。
何の味にするか悩んだのだけど・・・家にあるもので。とりあえずね!

桜の花が乗っている方は、中央にフランボワーズを入れて焼いてみました。
もうひとつは、無難にチョコチップ。
ベーキングパウダーを入れるのが好きでは無いので、入れてません。
RECETTE
※ミニマフィン型6個分卵 1個
砂糖 50g
バター 30g
レモン表皮
薄力粉 40g
アーモンドプードル 35g
桜の花(塩漬け) 4粒
チョコレートチップ 7g


