シシィのオーブン

RECETTE　ささみのカボチャ煮
ささみ　1本
カボチャ　一口大を3個くらい
水　カボチャがかぶるくらい

１．ささみの筋を取り除き、適当に切る
２．カボチャも皮を取り、2cm角くらいに切る（火の通りを早める為）
３．カボチャがかぶるくらいの水で煮て、軟らかくなったらささみを加える
４．ささみに火が通ったら、バーミックスで細かくする
　（バーミックスが無い場合、フォークでも細かくなります）

RECETTE
強力粉　150g
砂糖、塩　適量
生イースト　4g
卵黄　1個
水　75cc

本日のお昼はグラタン
昨日の残ったホワイトソースがあったから・・・
作り置きトマトソースと、新じゃが、ブロッコリーを入れてみました。
マカロニが無くて・・・スープなどに入れる貝の形したショートパスタで作ってみました。意外に食べやすくて
そして、離乳食もグラタンにしてみました。実は、昨日も玉葱のグラタンを作ってあげたの。
今日は、パスタ入り。トマトソースはちょっと辛めなので入れませんでした。

作り置きトマトソース、結構役立ちます
真空保存しておけば長持ちしますし・・・・。お勧めです！

今日のお昼は、フォー
アジアン好きな我が家では定番料理です。

・・・離乳食もフォーにしてみました。
私達大人は、豚肉で取ったダシでスープを作ったのですが、さすがに離乳食は、鰹＆煮干ダシで作りました。そして人参、ほうれん草、キャベツ、大根を細かくしたものと一緒にくたくた煮てます。
たっぷり食べてくれました。
ご褒美に、もプラス

RECETTE
フォー（ゆでたもの）　40g
大根、人参、キャベツなど野菜いろいろ　40g
だし汁、少量の醤油＆魚醤

昨日、同じベビーがいるお友達の家へ遊びに行ってきたの。
離乳食の量がうちであげている半量くらいでビックリ
うちってあげすぎなのかなぁ〜。
なかなか離乳食の写真を撮る余裕が無くて・・・更新できていませんが、ちゃんとあげていますよぉ〜。今朝の離乳食を久しぶりにアップします。
先日すっぱすぎて食べてくれなかった苺をバナナと一緒にして煮てみました。
今度こそ食べてくれました
それから、ブロッコリーの白和え。白和えと言っても少量のすりごまと豆腐でブロッコリーの花の部分を和えただけ。これ意外によく食べてくれます。
それから、写真には無いけど、カボチャも初めてあげてみました。
ただ湯がいて潰しただけですが・・・おいしそうに食べてくれました！
おいしいものね。カボチャって

半分残しちゃったのよ・・・
おいしくなかったかな
「もう嫌ぁ〜」って感じで口を開けてくれなくなっちゃった。

母乳オンリーなので、粉ミルク使ったの初めて
産院で頂いたものが山ほどあるので、使ってみました。
栄養もありそうだしね。
後ほど、また食べさせてみよぉ〜っと！
一応、レシピアップしておきます。

RECETTE
スティック状の粉ミルク　1本
水　100ml
ブロッコリー　15g
水溶き片栗粉　適量
1.ゆでたブロッコリーをすりこ木でペースト状にする
2.ミルクを作る
3.鍋にミルクとブロッコリーを入れ、沸騰させ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

実はね、、、
↓先ほどアップしたブロッコリーベーグルの方がよく食べてくれたの。
中の軟らかい部分をちぎってあげると喜んで食べてくれた。
赤ちゃんも味覚ってよくできているのね。

可愛い息子はもうすぐ6ヶ月。
オーブンは使っていないけど・・・
離乳食メニューに悩んでいるお母さん多いような気がして
我が家の離乳食メニューもアップしてみます

なかなか食べなかったほうれん草
大好きなリンゴと煮てみたら、パクパク間食してくれたよ


RECETTE
リンゴ(1/4) 40g
ほうれん草（葉の部分4枚） 10g
水　適量
-------------------　総量66g
1.リンゴを小さく乱切りにしてヒタヒタの水で煮る
2.ほうれん草を湯がき、細かく刻む
3.リンゴが柔らかくなったら水ごとバーミックスでペーストにする
（バーミックスが無い場合、すりこ木ですって下さい）
4.細かくしたほうれん草も入れて、軽くバーミックス（すりこ木）で混ぜる