シシィのオーブン

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2006年12月

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2006-12-05 02:22:52

今日は、色々計画していたのに、別の用事が入ってしまって・・・バタバタ

結局、この子達（マドレーヌ）しか焼けませんでした。
今回は、焼き色良い感じでしょ

前回よりも20度オーブンの温度を下げて焼成してみました

もう少しおへそがポコンとしていたほうが好まれるのかな

もしおへそを作りたかったら、型へ生地を絞った後、30分以上放置してから焼成してください。そうすると生地の気泡が落ち着いておへそがポコンとしたマドレーヌが焼けます

AaＡａアァあぁ漢字

ユッコさん、こんばんは

マドレーヌもこだわると奥が深いですよぉ～。
おへその形や、割れ目が出ては駄目だとか・・・
マドレーヌは誰もが好きなお菓子。私も大好きです。
なんだかんだ言っても、ボール1つに混ぜていくだけ。楽しく作るのが一番ですよね

Posted by:シシィ at 2006年12月06日(水)　23:52

マドレーヌはよく作りました

混ぜるだけでOKやし

型に入れる時も、キッチリ入れなくてもオーブンに放り込んで焼いているうちに、キレイな形になってくれるし。
初心者にはいい

Posted by:ユッコ at 2006年12月06日(水)　20:46

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