シシィのオーブン

この間のウルルンでやってたお料理。
どーしても気になってしまってやってみました。

ズッキーニが手に入らなかったので、
茄子とゴーヤとピーマンで挑戦。

オーブンの温度、もう少し高くてよかったのかな？？
野菜のファルジってものを食べたことが無いので分からないのですが、
もっと火を通すものなのかなぁ〜。

味はおいしかったけど・・・見栄えがいまいちですよね
今度は、トマトとズッキーニも加えて作ってみます