シシィのオーブン

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2006年08月

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2006-08-25 10:27:49

自家製ブラックベリーもそろそろ終わりです。
粒も小さめになってきたので、ペーストにしてグラニテにしてみました。アングレーズソースを炊いて、ヨーグルトとライムジュースを追加

甘さ控えめさっぱりグラニテができました

RECETTE

ブラックベリー　120g
ヨーグルト　200g
卵黄　1個
牛乳　160g
砂糖　16g
ライムジュース　適量

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