シシィのオーブン

先日、同じマンションの方にご招待されて、
お好み焼きをご馳走になってきました。
関西出身の方なので、さすがのお味
手土産にティラミスを作ってみました。
近所のスーパーへ買い物行っただけなので日本産のマスカルポーネで作成。
やっぱりイタリア産マスカルポーネとは味が違いますね・・・。
マスカルポーネの箱に簡易版ティラミスの作成方法が書かれていました
生クリームとチーズを混ぜるだけ

今回は、卵黄で作ったクリームと生クリーム、マスカルポーネを混ぜてみました。
もちろんビスキュイも焼いて、珈琲シロップをたっぷり打って入れてあります。

久しぶりだけど、まぁまぁ、おいしくできてホッとしました。