シシィのオーブン

昨日、友達カップルを招待してプチパーティしたの
旬のモンドール（チーズ）を食べたくて、買ってきちゃった
・・・ということで、久しぶりにフランスパンを焼いてみました。
いやぁ〜、クープ（切り込み）、1本失敗しちゃった

左は、成功。右は失敗。
左はね、乾燥バジル入りフランスパン。
これに、モンドールやバーニャカウダを付けて食べたらおいしかったです

久しぶりのプチパーティ。楽しかったよん。

RECETTE
リスドオル　400g
ドライイースト　小匙1
塩　小匙2
水　240g

乾燥バジル　2g
（上記配合生地、半量へ入れ込む）