シシィのオーブン

明日、近所のお家にお邪魔するので、またまた手土産に焼いてみました。
たぶん小さなお子様もいらっしゃるので、これにしてみました。
昨日、チビちゃんには大人気だったから・・・。

昨日のマフィン、少し固めだったので・・・配合変更
何度かやらないと配合って確立できないですね。
ベーキングパウダーを入れてみたのですが、半量で良かったかも。
でも、フカフカがお好みの方は、この配合で
RECETTE
卵　2個
砂糖　50g
バター　60g
たんかんジャム　60g
薄力粉　130g
ベーキングパウダー　4g