この、毒々しい野菜、、
「ハンダマ」という沖縄でよく食べられるポリフェノールたっぷりの野菜らしい


健康オタクの主婦キクコがOISIXで買ったものだが、

確かに体に良さそうな食材だが、さて、どうやって食べようか、、、、こういうときは、味噌汁の具と決まっているが、果たしてお味は、、、

主夫テツオ：「調理法のわからん食べ物買うなよぉ〜、、ボソリ」

どこでも販売されると、すぐに売り切れてしまう、石垣島、ペンギン食堂の石垣島ラー油

ラー油なんて、、と思われるかもしれませんが、このラー油、本当に美味しく、我が家でも愛用しています。普段気にしない、ラー油が美味しいって、凄いことだと思いませんか

で、我が家のそのラー油が無くなりかけていました。



主婦キクコに、買っておいてと言われていた為、銀座のわしたショップで、入荷日をチェックしたのが、先月末、、



ふむふむ、6月10日は日曜日だから、大丈夫、、、ここまでは良かったのだが、、

去年は、会社の仲間と、酔った勢いで決めた、ホノルルマラソン部？に所属していましたが、無事完走のため、その部活も終わり、なにかしたいなぁ〜と悩んでいたところ、ダーツが趣味のメンバーが２名いたため、安易に「ダーツ部」が発足！

あまりに安易に立ち上げた部でしたが、今日は、その第一回部会、、総勢6名で会社近くのダーツバーに

本日、新しい長野名物を発見！？か、、、

TBSの「噂の！東京マガジン」を見ていたら、我がふるさと長野県は、魚介類の缶詰消費量、なんと日本第3位との事、、そして、飯山市では、この時期になると、サバ缶が異様に消費されるとの放送でした。

いままで気にしていませんでしたが、私の郷里、松本でも、確かにサバ缶は、常備食と言えるぐらい食べられていた缶が、、いや、感があります。

学生のころ、母親から送られてくるありがたい食材の中にも、必ずと言って良いほど入っていたサバ缶ですが、確かに東京に来てからはあんまり食べなくなりました。

今日は無性にサバ缶が食べたくなり、夕食は、サバ缶で決まりです。

近くのスーパーに買い出しに行くと、サバ缶があんまりおかれていないんですね、、田舎では、ツナ缶よりサバ缶の種類が多かったのですが、東京ではあんまり食べられないようです、、、

我が家では、夕食時に良く納豆を食べます。

基本的には、副菜（おまけ）として食べる事が多いのですが、たまに主菜になったりします。

主菜になったのが、これ、、、、どアップです


超手抜きですが、美味しければOK、OK、