この季節にさんまの塩焼き！

実は最近、忙しい妻に代わってＯｉｓｉｘの購入担当は僕です。だから僕好みの食材オンパレード。今回至福の3点は、まず、さんま。僕、さんま好きなんです。
冷凍の生さんまはよ良く買うのですが、焼くとパサパサして、旬のものにはかないません。それもあって、あまり期待しないで（笑）買った「さんま塩焼き（レンジ用）」。どんなもんかなーと思って口にしたら、これがほっくりとして、柔らかい。素直に美味しい。これはヒット。台所も汚れないし、これからはこれで決まり。

びっくりシリーズにびっくり

大きさにびっくり！びっくりなめこ。びっくりぶなしめじに続いて、こんななめこがあるんだと、またびっくり。記念にお気に入りのG-SHOCK君と大きさ比べでツーショット。でも味はどうかな？ 赤だしにして食べてみました。大きいから大味？ と思いきや、味が濃い。びっくりぶなしめじに続いて、大ヒットです。こんな出会いがあるから、Ｏｉｓｉｘはやめられません。

なんたって6,000件ですから

6,000件以上の声を参考に作られたマンゴープリンだって？スイーツ大好きの僕がこれを放っておくわけがありません。妻に内緒で買っちゃいました。フムフム、このねっとりと舌に絡みつく食感。適度に入った果肉。おいすぃ〜〜〜い。大ホームラン。週1でハウスキーピングに来ていただいている、マンゴ大好き民族のフィリピン女性にも大好評。そして妻は出張で食べられず。フフフ、ごめんなさ〜い。

主夫TETSUOのひとりごと
僕も最近いろいろと忙しくなってきましたが、妻を見ていると私の忙しさなんてかわいいものと思えてしまう。とはいえ、今週は妻がいない間に好きなもの三昧！　出張から戻って原稿を見て「キーッ、悔しい〜、また買え〜っ」と騒いでいました。でもホント、ちょっと疲れ気味のようだから、次も美味しいもの買ってもっと食べさせねば。

主婦（？）KIKUKOの近況報告
GW終わり、そろそろ夏休みの計画を立て始める今日このごろ。cafeglobeも旅特集で盛り上がっています。
そういえば5月から始まった新連載"バスクの砂糖壺"では、バスク地方のお菓子と田舎暮らしを紹介。海もいいけど、フランス菓子と田舎暮らしを体感する旅も魅力的！

ゴマとメープルシロップの相性

ゴマ入り食パンは、そのゴマの風味が美味しいわけだからと、ジャムなどをつけるのは邪道と思いこんでいた私。そこへある休日、主夫哲男の「フレンチトーストつくったよ〜」の声。見ると、ゴマ入り食パンじゃありませんか。どうーかなぁーと恐る恐る食べてみたら、ミルクと卵とメープルシロップは、ゴマの味をしっかりひきたてて美味しい！　ああ、私って発想がないなあ。

ナゾのおばさん印、賞味期限切れ

缶詰類を整理していたら、ナゾのおばさん登場。スペインのアンチョビで、賞味期限は2年ほど切れています。ここ数年はスペインには行ってないし、誰かのお土産だったのか、どこかで買ってきたのかまったく記憶になし。でも、あれだけ塩辛いものだから腐るわけないしと思って開封してみました。ああ、いい香り。

残りものと炒めてみた

冷蔵庫をあけると、納豆と春キャベツ、大根、きゅうりなどがちらほら。アンチョビサラダか？　とも思ったのですが、一応、火を通せばもっと安心ということで、アンチョビを細かくたたいて春キャベツと炒めることに。そこへ、発想柔軟な主夫が登場！「納豆も入れようよ！」とザバーｯ。えええ〜とびっくりしたのですが、これが、なんと感涙もののうまさでした。ビールにも白ワインにもいける。スペイン人が食べたら何て言うかなあ。絶対おすすめなんだけどなあ。

主夫TETSUOのひとりごと
あなたは同じ味が二度とつくれないよねーとよく嫌みを言われますが、台所の発想に乏しい人にそんなこと言われたくないな。僕のおかげで、今年に入って何回感激してるか、数えなさい！

主婦（？）KIKUKOの近況報告
このところワイドショーも騒がせた郷ひろみさん。cafeglobe.comでもロングインタビューに答えてくれています。これが、けっこうぐっときますね。郷ひろみを極めるという意味があちこちに散らばっています。