「上品な甘さ」と「うっすらオレンジ」、
びっくりしちゃうお芋

もう時期を過ぎて、見かけなくなってしまいましたが、そのほくほく感、上品な甘さにびーっくりしちゃう、Ｏｉｓｉｘの安納いも（さつまいもです）。
ご存じの方も多いと思いますが、中身がほんのりオレンジ色なんですよね。1センチくらいの厚さに切ってフライパンで焼くか、太いスティック状にして素揚げにするのが一番おいしい！　
写真は主夫哲男くんが、大学芋にしたところ。でも私は素揚げがいい〜！

その名の通り、びっくりぶなしめじ

Ｏｉｓｉｘを取り始めて、一番最初に「これおいしいね！」と感動したのが、このびっくりぶなしめじ。袋から出すと、3メートル先まで広がるしめじの香り。お鍋に入れようが、炒めようが、その存在感にいつもほれぼれ。
哲男くんの一番のお気に入り食材といってもいいかもしれません。食べるたびに、「ねえ、ほんとうにおいしいね」と繰り返しています。子どもみたい。

エビと卵と炒めたら、びっくりおいしい！

「ねえねえ、しめじを切るなんて普通しないよね！」とはしゃぐ哲男くんは、びっくりぶなしめじの炒め物を作ろうとしています。切らないとバランスがとれないほど大きい、ということですね。
ほうれん草、卵、エビと一緒に、しょうゆ、マヨネーズ、砂糖に、オイスターソース少しで味付けをした炒め物は、極ウマで、気がついたら、今度は私がはしゃいでいました。

主夫TETSUOのひとりごと
ハワイで１０年前に買ったお気に入りのTweetyのトレーナー、、主婦貴久子には大不評。もうぼろぼろで、れろれろだけどなぜか捨てられないんだなぁ〜、皆さんにもそんな物ってありません？

主婦（？）KIKUKOの近況報告
三寒四温といいますが、まさにそんな感じの今日この頃。でも確実に春は近づいていますよね。
cafeglobe.comでも、春らしい色を使ったメイク特集、スプリングコート特集など、春気分が満載です。