カフェグローブ社長 矢野貴久子のブログ 朝と夜の間に
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こぐれさんに対抗して [2007年05月16日(水)]
 
cafeglobe.comの、「こぐれひでこのごはん日記」は、主夫テツオの大好きなコンテンツです。
こぐれさんの晩ごはんで、「富士宮焼きそば」が紹介されていたため、無性に焼きそばが食べたい気分。

そういえば、先日お取り寄せした、「みやぎ深蒸し焼きそば」が、、、こぐれさんに対抗した訳ではありませんが、今日の夕食は、焼きそばに決定!

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徹夜明けには、生姜ごはん?? [2007年04月18日(水)]
 
今日は、久しぶりに徹夜の主夫テツオです。。(ナチュラルハイ)
まだまだ若いな>俺

そんな徹夜のあけに何故か食べたくなってしまうのが、生姜ごはん!

レシピは、主婦キクコの弟嫁のノリちゃんに教わりました。これが、超簡単なんだけど、すごく美味しい!




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手作り!鯖の干物 [2007年03月29日(木)]
 
最近調子が悪いのか、主婦キクコは、私より早く家に帰っている事が多い。
働き過ぎだよ」と心の中で思った主夫テツオですが、長い人生、そんなときもあるでしょう。

こんな時には、早く帰ったら寝てれば良いのに、夕食の用意が、、うれし〜
お腹が空いていたので、食べ散らかした後の写真ですが、この鯖の干物は、キクコの弟さん、真人さんが自分で釣った魚を干物にしたもの!すごいです。



キクコ曰く「しょっぱ〜い」との事だが、ご飯のおかずには最高の塩加減!
バクバク食べてしまいました。ご飯も2膳いっちゃいました、、、やばっ

真人さんのおかげで、我が家はいつでも美味しい干物にありつけます。感謝(参考まで

また美味しい干物待ってま〜す。いくらでも食べますので

昔であれば、作り方を教わるところですが、料理に関しては、主婦キクコ手抜き癖がうつってしまった主夫テツオでした。

長野名物?からしいなり [2007年02月27日(火)]
 
東京では売っていないのですが、実家の松本では、いたってポピュラーなのがこれ、、



油揚げを裏返しただけのいなり寿司ではないんです。

主婦キクコに食べさせてあげたら、その美味しさにビックリの代物、、、
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ささっと、そぼろ飯 [2007年02月20日(火)]
 
家に着いたのは午前1時位、、でもきちんとゴハンを食べたかったので、残っている材料で鶏そぼろ飯をつくりました。

お味噌汁は、主婦キクコのリクエストに応え、鰹だしをいっぱいきかせた、なめこの赤だし



これを、10分位で作った俺は天才主夫!?

しかもかなり美味しかった!


ふと隣を見ると、、、、
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BLOGをおかずに [2007年02月08日(木)]
 
最近主夫テツオは、カフェブロのグルメカテゴリを中心に、夜な夜な徘徊しています。
最初は、今夜のおかずのレシピは?みたいな感じだったのですが、読み物としても面白いblogを見つけてしまうとついつい深夜だと言うのに、読み入ってしまいます。

深夜だというのについつい読み入っていると、後ろから、プレッシャーが、、、
おながすいだぁ〜」と言ってはいないが、主婦キクコのプレッシャーが、私を襲います

やばいと思って、適当に作ったのがこれ
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残り物野菜で、晩ごはん [2007年02月03日(土)]
 
今日は、金曜日だったし、帰りも遅かったので、外食でもと思ったのですが、主婦キクコが、
冷蔵庫に野菜がいっぱい残っているから、、、」と言っている。

で何なの?」って目をしたら、

ご飯作って!」って目をしている、、、

確かに冷蔵庫には、花が開いている菜の花に、ほうれん草、、、まだいろいろありましたが、今日はこんなものを作ってみました、

















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こんな時間にじんましんが、、 [2006年12月01日(金)]
 
ちょっとお疲れ気味の主夫テツオです。
今日の夜から何故か体が痒かったのですが、家に帰って体を見てみると、じんましんがそこら中に出来ているではありませんか!じんましんが出来たのは生まれて初めてなので、ちょっとあたふた、、、

それを見た主婦キクコもビックリの状況。ネットを使って私の症状をチェックしているあたりは、元医学部を目指しただけあるな!と変?に感心しつつも、慌てて近くの救急病院に、、、
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サンマの内蔵 [2006年10月03日(火)]
 
先日の日曜日、スーパーでの出来事

良い季節になりました。主夫テツオが大好きな脂ののった生サンマが手軽な値段で手に入れることが出来るようになってきました。
今年はまだ生サンマを食べていなかったので、即買うことに、、、

そこでちょっとしたもめ事がありましたが、まずは、本日月曜日の夕ごはんは、こんな感じでした、、、

今夜のおかず
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主夫テツオの十八番 [2006年09月30日(土)]
 
酢豚
これは、主夫テツオの十八番料理なんです。
主婦キクコも大好きなので、食べたいときにすぐ食べられるように、我が家では揚げた豚をたくさん冷凍しております。

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