今日は、簡単に、冷蔵庫に入っているものをティファールの鍋に突っ込んで、簡単鍋です。
ただ、ちょっとした問題が、、、

鍋敷きが無く、学生ののりで、
↓↓↓↓↓↓↓↓↓こんな感じでした

主婦キクコは、、、、、

本日は帰りが遅かったため、１人でご飯の主夫テツオです。

最近、主婦キクコは、胎動が激しい、お腹の中のBabyと格闘しています。

夜になると、
「うぐっ、、」
「そこ蹴らないで、、」
「いたたた、、、」
と絶叫しまくっていますが、元々大袈裟なだけに、どこまで心配して良いものやら、、 最近は、お医者さんでも相手にされていないようです。
でも、痛さがわからないので、ちょっと心配。

そんなぐったりと横たわっている主婦キクコを横目にひとり寂しい晩ごはんです。

今日は、

というキャッチに、本当かよ？と思いつつも、興味津々で買ったポークシチューで夕ごはんです。

本日の調理担当は、主婦キクコです。

頂き物のパンチェッタがあったので、今日は主夫テツオが本格カルボナーラに挑戦、

いつもはベーコンですが、パンチェッタで作るカルボナーラは格別なんですよね、、、

折角だから、たっぷりパンチェッタを使って、作ってみました、、、しかし、、

引越もやっと落ち着き、腕も治ったので、久しぶりに主夫テツオの手抜き料理を作りました。



今日は、牛肉とタマネギを使って、ハヤシライスです。

IH対応のティファール鍋を使って始めて作った料理です。

今日は手抜きご飯にしよう、それもレトルト。

だけどとってもとっても楽しみにしていたレトルト。

前の職場の上司が、北海道からわざわざ買ってきてくれたスープカリー。

何でも函館では行列のできるお店のスープカリー。

パッケージはずっしりと重くていかにも具だくさん……



というわけで、主婦キクコがサラダだけ作ってこんな感じに。

ずいぶん前から、「ああナポリタンが食べたい」を呪文のように繰り返していました。

そう、それは昔懐かしい喫茶店のケチャップまみれのナポリタン。あれです。

この間の週末、わざわざ「喫茶店風」なお店に入り、思わずナポリタンを注文。

しかし、、、それは、洗練されていました。生トマトが入っていてアルデンテで、、、美味しいんだけど、求めていたのは違う、、、がっくし。

その落胆をみた主婦キクコが、つくってくれたのがこれ。

少し、左腕が動くようになり、blogも書けるようになった、主夫テツオです。

でもギブスをしてるので、しばらくご飯の支度は主婦キクコの担当です。ラッキー

今日の晩ごはんは、Oisixで買った、ごまだれ豆乳うどんでした。


サッパリして、とても美味しかったのですが、期待通り、一騒動がありました。トッピング用の錦糸タマゴ風のもの、、、

我が家では、夕食時に良く納豆を食べます。

基本的には、副菜（おまけ）として食べる事が多いのですが、たまに主菜になったりします。

主菜になったのが、これ、、、、どアップです


超手抜きですが、美味しければOK、OK、

cafeglobe.comの、「こぐれひでこのごはん日記」は、主夫テツオの大好きなコンテンツです。
こぐれさんの晩ごはんで、「富士宮焼きそば」が紹介されていたため、無性に焼きそばが食べたい気分。

そういえば、先日お取り寄せした、「みやぎ深蒸し焼きそば」が、、、こぐれさんに対抗した訳ではありませんが、今日の夕食は、焼きそばに決定！