今日は、金曜日だったし、帰りも遅かったので、外食でもと思ったのですが、主婦キクコが、
「冷蔵庫に野菜がいっぱい残っているから、、、」と言っている。

「で何なの？」って目をしたら、

「ご飯作って！」って目をしている、、、

確かに冷蔵庫には、花が開いている菜の花に、ほうれん草、、、まだいろいろありましたが、今日はこんなものを作ってみました、

ちょっと疲れていたので、超適当なんですが、出来たのは

菜の花の味噌汁
ほうれん草とタマゴのしょうゆマヨネーズ炒め

適当に作った割には、美味しかった！
ほうれん草とタマゴのしょうゆマヨネーズ炒めは意外にもビールとの相性もばっちりで、今後定番になりそうな予感。

いつも相変わらず隣で
「うんまぁ」と言っている主婦キクコを横目に、まだ残っている野菜をこの週末にどう処理しようか考えている主夫テツオでした。