主夫主婦日記リターンズ
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ぬかみそぉ〜(怒) [2006年11月14日(火)]
 
先日、BLOGで連絡したのに、案の定、主婦キクコは、大事な大事なぬかりんを放置プレー!
冷蔵庫で保管していたので、まあ、問題にはならなかったのですが、、、、、、

愛情が足り〜ん!

ぬかみそは、生き物!
愛情がないと美味しいぬかみそにならないというのが、主夫テツオの持論

先週漬けておいたキュウリを取り出してみると、、、、
↓↓しわしわの古漬けになっていました
古漬けには、古漬けの食べ方があるので、私が細かく刻んで、お茶漬けにしてみました。
これが、美味しい、美味しい、、、

ここまでくると、主婦キクコが何と言うか、わかる人にはわかると思いますが、予想通り

「私が、かき混ぜなかったから、こんな美味しい古漬けが出来たんでしょ!こういう味が確かめられるのも、私のおかげぇっ!」

まあ、確かにそうだが、なんとポジティブ返す言葉が見つかりませんでした

こういう風に、図太くなれれば、何て楽なんだろうな、、、と思った小心者の主夫テツオでした
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コメント
 

めぐめぐさま、ミツバチさま

コメントありがとうございます

実は、古漬けが大好きなんです。キクコは浅漬けが好きなので、普段はあまり食べられず、今回はある意味ラッキーだったり、、、

でも、ぬかみそは毎日かき混ぜてほしいものです。

>ミツバチさま
カリカリ豚試してみます!

>めぐめぐさま
冷蔵庫でしわしわになっているキュウリって、なんか悲しいですよね、、
もったいないから食べてあげなきゃと思っても、どう食べれば良いものか、、、
Posted by:テツオ  at 2006年11月16日(木) 22:48
てつおさま、はじめまして。
私はヒトリモンですが、
このきゅうりの古漬けが食べたくて
ぬかみそをつけております。
この古漬けを細くスティック状に切ったものに、
オイシックスの美味しい豚バラをカリカリに焼いて、
巻き巻きして食べるのがお気に入りです。
Posted by:ミツバチ  at 2006年11月16日(木) 10:29
はじめまして。めぐめぐと申します。

思わずお話に引き込まれてしまって・・・ぷぷぷっ

私はよく冷蔵庫の中で、きゅうりをシワシワにしてしまうんですけど。。。
塩もみして食卓に出したら、おいしいおかずになってくれるかしら〜
Posted by:めぐめぐ  at 2006年11月14日(火) 12:20
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