適当でも美味しい、白菜のクリーム煮 [2006年10月22日(日)]
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先週は主夫テツオは出張に行っていたため、主婦キクコの食生活ときたら、、、
私がスーパーで買いだめしておいた食材にはほとんど手が付けられていないし、、、大事なぬかずけも放置プレー、、はぁ、、 ![]() 忙しいから仕方ないにしても、もうちょっときちんとした食生活をしてほしいものです。 やっぱ、主婦キクコのレパートリーが少ないのがいけないのでしょうね、、、 今日は、残っている食材を利用して、白菜のクリーム煮(中華風)を作りました。 ![]() |
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私もレパートリーは、多くありませんが、新しいものを作るときに私流のちょっとした技があります。
スーパーなどに行った際に、最近は簡易調理用の素(CookDoとか)が多く売られていますよね? 私は、それらの原材料名をチェックし、あとは、主婦キクコには無い調理の想像力で、それなりに美味しい料理が出来上がります。 今回は、こちらの原材料名をチェックし、冷凍しておいたホワイトソースと、中華スープ、あと適当な調味料で、「白菜のクリーム煮風」を完成することが出来ました ![]() 失敗もたまにしますが、今日はとても美味しかったです。 主婦キクコに、こうやって料理を覚えるんだよ!と言っても、 「おいしいね」、、「またつくってね!」と言うだけで、毎度の事ながら、全く聞いてない。 ![]() |










