カレー鍋 [2008年02月24日(日)]
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てつママ(母親)が、温泉旅行だとか言って、しばらく手伝いには来ないので、夕食は基本的に私が作っています。
今日は何が食べたいかを主婦キクコに聞くと、最近は決まって、 「野菜たっぷりのもの!」 とワンパターンな答え 特に、何か作りたいものがあったわけではないが、スーパーに行ったら最近よく目にする「カレー鍋の素」なるものが目についたので、今日はそれに決定。 余り物野菜で、た〜っぷり作ってみました。 ![]() 左下にしめじが落ちているのは愛嬌ということで、、、 味は、簡単に言えば、和風ダシにカレー粉を入れた感じ、、カレーうどんのスープに近い感じでした。あえてスープを買う必要も無いと思いましたが、初物でしたので、美味しくいただきました。体も芯から温まり、私も、主婦キクコも満足の夕ごはんでした。 ただ、難点をを言うと、、、 |











