主婦キクコの妊娠中〜出産後も「主食のお米をたくさん食べるように」という病院の指導もあり、主夫テツオとしては、いろいろ健康に気を遣わなくてはなりません、、、

普段は麦ご飯なんですが、最近は、はやりの雑穀もいれたものをいろいろ食べています。

最初は近所の自然食品屋さんで買った五穀米に始まったのですが、これが意外に美味しく、ビックリ！

それからは、雑穀を入れて食べるのが普通になり、スーパーで見つけた八穀米、生協で買った十五穀米、そして、現在では、やずやの発芽十六穀米とその雑穀の数がだんだんにエスカレート。

さらに、このやずやの発芽十六穀米ですが、よくばりにも発芽しているんですよ、、

一時期発芽玄米がはやりましたが、多分いろんな栄養が出ているに違いないと言うことで、スペック重視の私としては、これが定番となっています！

いま我が家のご飯をつくってくれているちえこママも

「クセがあまりなく、もちもちして美味しいね！」

と言うことで、白米と同じ感覚で、発芽十六穀米チャーハンを作ってくれました。

私の母親（ちえこママ）は、手早く料理を作るのが得意！

冷蔵庫に残っていた豚ロースのかたまりにおしょうゆをかけて、電子レンジで即席煮豚をつくり、それと、残り物のネギの青い部分を入れて炒め、あとはタマゴ、レタス、白ゴマ。最後に煮豚をつくったおしょうゆを入れて完成！

ちえこママいわく、普通のお米より、もっちり仕上がるとご満悦。でも、美味しいのは自分の腕だと言いたげ、、、いやいや、雑穀が良いんでしょうと、、、ボソリ
でも、ミルクマシ〜ンの主婦キクコのために、油控えめ、塩分控えめで美味しいチャーハンを作ってもらい、母はほんとありがたぃ〜、、、と思いました

↓↓↓このチャーハンにほんとよく合うのが、郷里長野の家庭でよく作る長野名物？「酢だいこん」。親戚が送ってくれました。あっさりした沢庵のような味わいです。



発芽十六雑穀ですが、やずやのサイト（http://www.yazuya.com/rd/rd1.php?aid=8279）で無料サンプルもやってるみたいなので、興味のある人は是非！