明けましておめでとうございます！

振り返ってみると、OISIXでの連載から考えると、もうすぐ5年目に突入なんですヨ、、

友人からは、私があたふたしているところをもっと書いて欲しいだとか、主婦キクコからは、あんまりオーバーに書かないで！とか、どうでも良い外圧がいろいろありましたが、三日坊主の私が良く続けているなぁ〜と、ちょっと自分でもビックリ
いろいろな方のサポートや、「blog読んでますよぉ〜」の声で支えられています。

みなさま、今年もよろしくお願いします。

お正月と言えば、お雑煮が私にとってのご馳走。
毎年必ずたらふく食べます。お雑煮は地方によって、様々なものがあるのですが、私の実家（松本）のお雑煮は、具だくさん（ぶり、鴨肉、大根、ニンジン、ネギ、椎茸、ちくわ、）のお雑煮です。（うちだけかも、、、）



てつママ（母親）が、お正月は松本に帰ってしまったので、母親の味を思い出しながら、大量に作ってみました。

味は、醤油とお酒、みりんで適当に味付け。。母親から、みりんは入れすぎないようにと言われていたので、味を見ながら加減しました。



鴨肉とぶりのダシが良い感じででており、マジうまでした。。
主婦キクコも私の田舎の味を堪能。以前であれば、お餅は１個ぐらいで充分だったのですが、大きなお餅2個をペロリ。だいちゃん専用ミルクマシーンはとぉ〜ってもエネルギーが必要みたいです、、、8個あったお餅も、次の日の朝には2人で完食でした、、

これだけ食べても、主婦キクコは、だいちゃんに吸い取られ、体重が日に日に減っているもよう、、
一方の私は、だいちゃんと一緒に、日に日に育っているもよう

だいちゃんに私の余分なエネルギー（脂肪）を10Kgほど吸い取って欲しいと思った、今年厄年の主夫テツオでした。