頂き物のパンチェッタがあったので、今日は主夫テツオが本格カルボナーラに挑戦、

いつもはベーコンですが、パンチェッタで作るカルボナーラは格別なんですよね、、、

折角だから、たっぷりパンチェッタを使って、作ってみました、、、しかし、、

面倒だったので、細かくパンチェッタを刻まなかったのがいけなかった、、、


ほとんどパンチェッタのカルボナーラが出来上がってしまいました、、、ハイ！
当然、怒られました！

「こんなもったいない使い方して、、」

「でも男の料理っぽくて良いでしょ」

まさに、男の料理って感じでした。カルボナーラ味の肉料理。何と贅沢な、、、

味は当然美味しかったですが、、、ちょっと雑でした少し反省。

さらに、このカルボナーラで全てのパンチェッタを使い切ってしまい、さらに大目玉を食らった主夫テツオでした、、