主夫主婦日記リターンズ
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錦糸タマゴは難しい? [2007年07月12日(木)]
 
少し、左腕が動くようになり、blogも書けるようになった、主夫テツオです。

でもギブスをしてるので、しばらくご飯の支度は主婦キクコの担当です。ラッキー

今日の晩ごはんは、Oisixで買った、ごまだれ豆乳うどんでした。


サッパリして、とても美味しかったのですが、期待通り、一騒動がありました。トッピング用の錦糸タマゴ風のもの、、、

食べる10分位前のこと

台所から

うぇ〜ん
ぎゃ〜
くっついたぁ

何やら、悲鳴らしき声が聞こえて来るではないですか!!

慌てて、台所に行くと、フライパンにペッタリ張り付き、剥がれない薄焼きタマゴが出来ていました。

タマゴがくっつちゃったよ〜」と、なんとも悲しい目をするので、私のとっさの判断で、炒り卵にしてしまいました。

その後、フライパンが悪いだの、テフロンコートが古くなっただの、長い時間言い訳をしていましたが、本人の名誉のために、実際のところ、どうなのかは、追求しないでおきましょう
でも、本当に美味しかったです!

あと、実家の母から送られてきた野沢菜も一緒にいただきました。


サンキュー!おふくろさん
今度は、物を送るのではなく、東京に来て、料理を作ってくださいぃ〜


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コメント
 

フライパンに張り付いた場合、ガス台からはずして濡らしたタオルの上において急冷するときれいに剥がれるらしいです。餃子も張り付いたらこれでOKだと、テレビの料理番組で言ってました。知人もそう言ってました。ご参考になれば、、。
Posted by:masato.y  at 2007年07月13日(金) 16:35
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