徹夜明けには、生姜ごはん？？ - 主夫主婦日記リターンズ！

2007年04月

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徹夜明けには、生姜ごはん？？　[2007年04月18日(水)]

今日は、久しぶりに徹夜の主夫テツオです。。

（ナチュラルハイ）
まだまだ若いな＞俺

そんな徹夜のあけに何故か食べたくなってしまうのが、生姜ごはん！

レシピは、主婦キクコの弟嫁のノリちゃんに教わりました。これが、超簡単なんだけど、すごく美味しい！

作り方は、凄く簡単。ノリちゃんに教わったレシピそのままですが、以下の通りです

材料
お米３合
しょうが　１片
グリンピース（冷凍）　色どり程度
豚挽肉　　　　３００～４００g

作り方
① しょうがをみじん切りにして、フライパンにあぶらを引き、豚挽き肉を入れてよく炒める。さらに、グリンピースを加える。
味つけは塩コショウのみ。（かなり濃いめに味をつけてください）

② ご飯をふつうに炊いて、たきたてご飯に炒めた　具材を加えてできあがり。

あらかじめご飯に少しおしょうゆとお酒、塩で味付けをしておくと美味しいです。
さらに、大人向けにはすったしょうがを　加えるといいみたいですよ。

書いていて、やっぱり食べたくなった、、今日の夜は生姜ごはんで決まり！！

眠さ

より、食欲

かよっ～って、自分で自分を突っ込みたくなった主夫テツオでした

Posted at 05:59 | 平日の手抜きごはん | この記事のURL | コメント(4) | トラックバック(0)

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真人様
美味しいグリーンピースが手に入ったので、子供の二人の昼ごはん何にしようかと迷った挙句、またしょうがご飯を作りました。

炊き上がったご飯が硬めだったのでがっかりしたのですが、「だし茶漬けが美味しい」とのコメントを思い出して、お陰で美味しいしょうがご飯を楽しめました。息子も「ソース、ソース」と喜んでました。
ありがとうございました。
ちなみに私は子供用もに作ることが多いので具が結構毎回大目に入ってますが、それはそれで美味しいです。

Posted by:Ｈの母　at 2007年05月10日(木)　20:09

のりちゃんのダンナです。てっちゃんにも言ったと思いますが、このショウガご飯をダシ茶ずけにしてもおいしいですよ。鶏ガラ粉末でOK.
あっさりでお茶がいいなら、ほうじ茶がおすすめ。ただ、お好みによって、調味料が必要かも。お試しあれ。

Posted by:真人　at 2007年04月24日(火)　20:52

とても美味しそうだったので早速今晩作ってみました。子供もしょうが嫌いの夫も美味しいと喜んでまいした。ありがとうございます。

Posted by:Hの母　at 2007年04月24日(火)　04:14

てつおさん、おはようございます。
徹夜でのお仕事ご苦労様でした。

生姜大好きの私。。レシピと
お写真拝見して思わず涎が

うちでも是非とも作りたいごはんです。

てつおさんも幼少期に山菜採りの
ご経験がおありになるのですね
ねんぼろはノビルのことですよね？
ねんぼろの酢味噌和え大好きです。

Posted by:miko 　at 2007年04月18日(水)　08:24