3年目主婦の奮闘日記です!


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リンク集

豆腐ハンバーグ

[2008年02月29日(金)]




昨日の晩御飯は

豆腐ハンバーグ

オクラのおかか和え

切干大根の残り(冷蔵庫に保存しているがいつまでたべれるのだろう?)

ジャガイモとネギのお味噌汁

でした。


スライスされたエリンギの姿って、なんだかかわいい♪
Posted by 新米主婦 at 08:55 | この記事の詳細

また行けなかった

[2008年02月28日(木)]



最近、仕事が落ち着いていて、いつも早く帰っていたのだけど

お習字教室のある水曜日に限って
お仕事が長引いたり

先生方とのお食事の予定が入ったりするのです。

昨日も残業でお習字に行けず・・・・・・



残念です。



昨日の晩御飯は、ちゃちゃっとできる 豆乳鍋

横に写ってるぐるぐるのは、
かまぼこです。


富山のかまぼこは、板にのっておらず
ぐるぐるしているのです。


未だになれませんが、おいしいです。
Posted by 新米主婦 at 08:57 | この記事の詳細

マツケンレシピ

[2008年02月27日(水)]



土曜日のお昼のテレビ番組で、松平健さんがお料理をするコーナーがあります。

土曜日は、旦那さんをサッカーへ送り出した後、
お掃除をしたり洗濯をしたりしながらこのテレビをみることがよくあるのですが

この、「マツケンレシピ」(松平健さんのレシピ)
わたし好みのものが多いのです ← 料理本も買ってしまった!

昨夜のメニューは「マツケンレシピ」より

ブタの生姜焼きとにらごはん

あとは、切干大根の煮物とお味噌汁です。


この生姜焼き、味付けがおもしろいのです。
ちょっとコッテリだけど、ご飯が進みます。

生姜、にんにく、醤油、酒、酢、マヨネーズ、練りゴマ(けっこうたっぷり)

な感じです。
くわしくは、お料理本をご参考くださーい。


少し前に作った、白菜とアサリの蒸し煮も「マツケンレシピ」です☆

Posted by 新米主婦 at 08:54 | この記事の詳細

インド料理

[2008年02月25日(月)]

週末に買ったスパイスをどうしても使いたくて




今日のメニューは、


ほうれん草カレー

ナン

タンドリーチキン

ジャガイモとキャベツのサブジ

トマトとカッテージチーズのサラダ


です。


サブジと、カレーに使ったスパイスは、ほぼ同じ種類


だから


ほとんど同じ味(笑)


思いのほか旦那さんの帰りが早くて


ナンの発酵時間が足りず、
あまり膨らまなかったのが残念



リベンジだぁー
Posted by 新米主婦 at 23:07 | この記事の詳細

新鮮お野菜

[2008年02月25日(月)]




昨日は、ものすごい風でしたね。
とってもいいお天気だったので、お布団や洗濯物を干したかったのだけど
風で飛ばされてしまいそうだったので部屋干ししながら
お掃除しました。

お掃除をしていると、旦那さんのお母様が
おばあちゃんが育てたお野菜を送ってくださりました。

キウイも育ててるんですよ!




新鮮なキャベツをいただいたので
晩御飯はお好み焼きにしました。

お好み焼きの横に写ってるのは、トマトとチーズ。
焼くとおいしいのです。
Posted by 新米主婦 at 08:50 | この記事の詳細

無念

[2008年02月24日(日)]



昨日、鎌倉の友人宅に向かっている途中

旦那さんの別の友人からメールにて、
「今晩の日本代表のサッカー韓国戦一緒に見ない?」

とのお誘いをうけました!

昨夜は、東アジア戦の優勝がかかっている大切な試合だったので
私達も7時までに家に帰って、観戦しようと思っていたところなので


「いく!いく」 と即答


鎌倉の友人宅から、我が家の近くの友人宅へ移動し
お鍋をご馳走になりながらサッカー観戦をしました。



サッカーは1−1の引き分けで、優勝することができず
無念でした・・・・・



が、とっても楽しい一日でした。







あ、写真は日本代表とは関係ありません。
旦那さんが、スペインに出張した上司からお土産にいただいた、
バルセロナのエトー選手のコースタです。

サッカーつながりということで。
Posted by 新米主婦 at 10:39 | この記事の詳細

鎌倉へ

[2008年02月24日(日)]



昨日は、旦那さんと鎌倉に住む旦那さんの友人のおうちにお招きいただきました。
昨年建てたばかりの新築の戸建
海まで歩いて15分の立地です。


素敵だねぇーー。の連発です。



まさに、私達が理想とする立地&建物でした。


おうち探しのポイントは、(みんな結構直感で買ってしまうものらしいけど)
暇さえあれば、住みたい町を散歩して
町並みをチェック


新しく建てようとしている物件を見つけたら
建築主に声をかけて ツバをつける。
そうすると、仲介手数料なしに、直接オーナーから物件を買えるという。

勉強になります。




そして、この写真は、5歳の娘さんと
電話ごっこをするうちの旦那。

とっても可愛いお嬢ちゃんでした。
Posted by 新米主婦 at 10:30 | この記事の詳細

ごちそうさまでした

[2008年02月22日(金)]

今晩は、銀座のきよしというお店で



新鮮なお野菜やお魚を好みの調理方で
だしてくれるのです。



トマトの天ぷらがおいしかったぁ〜



あと、黒豚のしゃぶしゃぶも





食べるのとしゃべるのに夢中になりすぎて


どっちも写真取り忘れました。



はじめに出してもらった、お刺身も
プリプリで美味でしたわよ!




旦那さんよ、ひとりでおいしいもの食べてすまないねぇ
食べさせてあげたいねぇ〜



母いわく、こういう気持ちが夫婦愛だという。
Posted by 新米主婦 at 23:17 | この記事の詳細

手土産

[2008年02月22日(金)]

今日は、今からお友達とディナー♪



待ち合わせ時間まで少し時間があるので大丸に突入!



明日、お友達の家にお邪魔するので手土産に


「ねんりん家」バームクーヘンを購入



もちろん「しっかり芽」の方を



ここのバームクーヘン、以前から気になっていたのですが

いつも並んでいて買えずじまいでした



今日は少し時間を持て余しているので
時間つぶしに!と並んでみました☆



喜んで貰えるかな?



手土産を選ぶのって、すごく楽しい♪
Posted by 新米主婦 at 19:03 | この記事の詳細

雑炊LOVE

[2008年02月22日(金)]

おとといは、セミナーが大成功したので 打ち上げをしよう!!と
事務所のみんなで「レストランしゅん」に食事に行きました。

お店のHPはコチラ↓
http://r.gnavi.co.jp/a365001/


おいしい食事にワインをいただき、気分よくほろ酔いで帰宅しました。

最寄駅から、家まで徒歩10分ほどなのだけれど、
歩くのがものすごく億劫になり、旦那さんに迎えにきて! と電話するも
すでにビールを飲んでしまっておりNG・・・・


歩いて迎えにきてくれました(笑)


そんなこんなで、昨日は胃がちょっとお疲れ気味
疲れた胃をいやすため、晩御飯は、豆乳鍋にしました。

豆乳鍋、しめの雑炊も、いけるのです。

ごちそうさまでした。





Posted by 新米主婦 at 08:54 | この記事の詳細
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