レストラン・ガイドのミシュランは料理やサービスで評価するけれど、酒飲みの庶民としてはお酒をしっかり飲めて、コストパフォーマンスのよさも大切。そんな私のためのレストラン・ノート。名付けて“しふミシュラン"。なんちて。生活圏にあるレストランは採点が甘く、わざわざ行く遠いところは厳しいという偏見も。
１月に行ったうち、印象に残ったいくつかを。
炭やき桜田
炭焼き、鍋／浅草
お正月らしい華やかなお通し、炭火でじっくり焼く串焼き、炭火を映す紙鍋など演出が雅び。囲炉裏を囲んで居心地がいい。江戸料理も再現しているそう。生活圏にあったらうれしい。
おかめ
おでん／東北沢
年１、２回の訪問。すっきりと澄んだ出汁が好み。ひと冬に一度は食べたくなる味。刺身やかれいの唐揚げなどサイドメニューもなかなか。ふたりで12000円くらい。
こんや
居酒屋／恵比寿
久々の訪問。リーズナブルなコースができて、料理の素材も味も下がったみたい。名物の土鍋で炊いた親子丼は甘みが気になる。ふたりで17000円くらい。
大和寿司
寿司／築地
こちらも久々の訪問。相変わらず行列で、気合いを入れないとめったに行けない。が、イベント感があって楽しい。私は寿司大より大和の左側が好み。
ビストロ・ダルテミス
ビストロ／代々木
料理もサービスも突出しているわけではないのに、ワインが比較的リーズナブルで、深夜までやっていて、食事してもつまむだけでもと、使い勝手がよくリピートしてしまう。
code kurkku 代々木VILLAGE
イタリアン／代々木
蕪のスープ、鰆のミモザサラダ仕立て、穴子とゴボウのパスタ、ロールキャベツとカツレツ、ショコラのプティングとミルクのジェラート。塩味がきつめ。笹島保弘プロデュースということだけど、丸の内のイル ギオットーネよりずっといい。ふたりで20000円くらい。
オー・ペシェ・グルマン
ビストロ／幡ヶ谷
やさしい味わいの料理で、何を食べても大きくはずれない。にんじんのムースとコンソメジュレうに乗せはマスト。ふたりで20000円くらいと、ビストロにしてはやや高め。
写真はcode kurkku 代々木VILLAGE。１月は“しふミシュラン"の星つき店はなし。２月は海外取材があり、東京のレストラン遊びはしばらくおあずけです。
旅に連れてく家族写真 
