『おいしい予感』

ホノルルの空港からワイキキへ向かう途中には、
ダウンタウンと呼ばれる、いわゆるビジネス街があります。
オフィスビルを中心に、近隣には官公庁の建物が密集して
いたりチャイナタウンがあったりして、ハワイの中でも
独特の雰囲気のあるエリア。
ワイキキと圧倒的に違うのは、ビーチサンダルの人を
見かけないこと！
逆に言えば、ハワイでハイヒール＆ストッキングの女性、
スーツ姿の男性をこれほど見られるのはここぐらいかも。

ビジネス街だけに、これまでは夜や週末は人通りが
ぱたりと途絶え、治安が悪いとも言われていたけど、
それはもう昔の話。
最近ではアートギャラりーを中心に、
特徴のある、それもおしゃれなレストランやバーが
並ぶ通りなども注目されていて、
東京・丸の内が単なる働くエリアではなく、
文化を発信する場所として変化してきたのに似ている
のかなあ、なんて思います。

さて、つい先日。
日本から届いていた小包を、ダウンタウンにある
中央郵便局へ受け取りにいったときのこと。
ある黄色いひさしが目にとまりました。

むむ！　あそこにはきっとおいしいものがあるぞ、
という予感がしました。

そこで近づいてみると、現れたのは
「Great Harvest Bread Co.」という名のベーカリー。
パンが好きな私ですが、ハワイではここ！という
パン屋さんがなかなか見つからない。
そもそも、「パンを買うならパン屋さんで」という習慣が
身についた日本人からすると、パン屋さん自体が
少ないように感じます。

だから味はともかく、まずはパン屋さんを見つけたことが
嬉しくて、中に入ってみました。
入った瞬間、ますます確信しましたね。
これはおいしいぞ、って。
見た目はちょっと素朴だけど、
優しい色に焼きあがっているパンやマフィン、クッキー
などがいっぱい並んでいます。

パン屋さんに入ると、あれもこれも欲しくなってしまいますが
今日はとりあえず、スコーンを。

ブルーベリー・クリーム・チーズスコーンなんですが、
チーズが入っているのではなく、
どうやら生地に練りこんであるみたい。
ほのかな甘みと、表面の生地が香ばしく焼けていて、
大きいのにあっという間に食べてしまいました。
日本茶といただいたら、とても相性がよかった。

もっと知りたかったので、
お店のチラシやインターネットなどで調べてみたら、
パン類は、曜日によってお店に並ぶものが違うみたい。
そういうのも、通う楽しみになりますよね。
さらに、ハワイにはこのダウンタウン店のほかに
カハラ、カイルア、アイエアにもお店があると知りました。

さて……実は今日はサンクスギビングデーの前日。
さきほどこのお店に、こんな箱を引き取りに行ってきました。

サンクスギビングデーには欠かせないものが入っています。
さて何でしょう……。

実は初めてお店に行った日が、これを予約できる最終日
だったのですが、スコーンがとてもおいしかったので、
きっとこれもおいしいに違いない！と、
すぐに予約の電話をいれておいたのです。

その中身は……

パンプキン・パイ！

気になるお味は……明日までガマンします。
Happy Thanksgiving!