今日の収穫
2009年7月4日(土) 08:06
前回少しずつ赤くなってきたとご報告したとまと。
以来、毎日のように収穫して既に100個以上!
そして緑のものも合わせればまだまだ200個はある!!
毎日、そのままで食べたりサラダにしたり。
プランターで育てているバジルと合わせて
ココット(?オーブンで焼いたもの)にしたりしても美味しい。
今日のランチは自家製ピザ生地(この話はまた次回に)の上に
とまとソース(これは市販のもの)、とまと、モッツレラチーズ、
そしてバジルだけを載せたシンプルピザにして食べました。
6ヶ月かけて種から育てたとまと(←種から、というのがポイント。
みんなに自慢してます、エヘへ)。
甘くて美味しいとみんなにも評判です。
甥や姪が遊びに来たときに、とまと狩りをさせてあげると
喜んでます。
昨日は義妹宅へ持って行きました。
明日は独立記念日で友達宅でBBQパーティーがあるので
彼女にも持っていくつもり。
本当は真っ赤になるまで置いておくと一番甘くて美味しい
けれど、そこまで待っていると割れてしまうので
その一歩手前で収穫しています。
今日の収穫はこちら↓20個ぐらいです。

こちらはきゅうり。これは東南アジアのきゅうり???
日本のともアメリカのともちょっと違って短いタイプです。

きゅうりは収穫したのはまだ6本ぐらい。
今8本ぐらい大きいのや小さいのが生ってます。
昨日は初めて唐辛子を1本収穫。
匂いは凄く辛そうだったのに食べてみるとそうでもない。
父親曰く、もう少し大きくなるまで待ってみたら?とのこと。
我慢して待ってみよう・・・。
プチとまととは別に普通サイズのとまとも25本ぐらいあるうちの庭。
こっちのは食べごろになるまでまだまだ時間がかかりそう。
来月頃には収穫できるといいな。
今一番楽しみにしているのが大豆。
枝豆大好きな我が家は、採りたての枝豆を塩茹でして食べたいな。
実家ではそら豆を塩茹でして食べてました。
だんなサンの「野菜作ったら?」という一言で何気なしに始めた
野菜づくり。今までガーデニングは苦手だったし
野菜づくりのことなんてなーんにも知らなかったので
まさか自分に出来るとは思ってませんでした。
でもこうやって実がなってくれると、自分が可愛がってあげたことに
答えてくれてるって感じがしてすごい達成感があります。
そして土を触っているとなんとなくリラックス気分になれるのも
不思議なかんじがします。
よく「お買い物だけでは心は満たされない」って言いますよね?
今の私にはヴィトンのバッグでは手に入れられなかった満足感を
野菜づくりで手に入れたってかんじです。ちょっと大袈裟かな?笑。
以来、毎日のように収穫して既に100個以上!
そして緑のものも合わせればまだまだ200個はある!!
毎日、そのままで食べたりサラダにしたり。
プランターで育てているバジルと合わせて
ココット(?オーブンで焼いたもの)にしたりしても美味しい。
今日のランチは自家製ピザ生地(この話はまた次回に)の上に
とまとソース(これは市販のもの)、とまと、モッツレラチーズ、
そしてバジルだけを載せたシンプルピザにして食べました。
6ヶ月かけて種から育てたとまと(←種から、というのがポイント。
みんなに自慢してます、エヘへ)。
甘くて美味しいとみんなにも評判です。
甥や姪が遊びに来たときに、とまと狩りをさせてあげると
喜んでます。
昨日は義妹宅へ持って行きました。
明日は独立記念日で友達宅でBBQパーティーがあるので
彼女にも持っていくつもり。
本当は真っ赤になるまで置いておくと一番甘くて美味しい
けれど、そこまで待っていると割れてしまうので
その一歩手前で収穫しています。
今日の収穫はこちら↓20個ぐらいです。

こちらはきゅうり。これは東南アジアのきゅうり???
日本のともアメリカのともちょっと違って短いタイプです。

きゅうりは収穫したのはまだ6本ぐらい。
今8本ぐらい大きいのや小さいのが生ってます。
昨日は初めて唐辛子を1本収穫。
匂いは凄く辛そうだったのに食べてみるとそうでもない。
父親曰く、もう少し大きくなるまで待ってみたら?とのこと。
我慢して待ってみよう・・・。
プチとまととは別に普通サイズのとまとも25本ぐらいあるうちの庭。
こっちのは食べごろになるまでまだまだ時間がかかりそう。
来月頃には収穫できるといいな。
今一番楽しみにしているのが大豆。
枝豆大好きな我が家は、採りたての枝豆を塩茹でして食べたいな。
実家ではそら豆を塩茹でして食べてました。
だんなサンの「野菜作ったら?」という一言で何気なしに始めた
野菜づくり。今までガーデニングは苦手だったし
野菜づくりのことなんてなーんにも知らなかったので
まさか自分に出来るとは思ってませんでした。
でもこうやって実がなってくれると、自分が可愛がってあげたことに
答えてくれてるって感じがしてすごい達成感があります。
そして土を触っているとなんとなくリラックス気分になれるのも
不思議なかんじがします。
よく「お買い物だけでは心は満たされない」って言いますよね?
今の私にはヴィトンのバッグでは手に入れられなかった満足感を
野菜づくりで手に入れたってかんじです。ちょっと大袈裟かな?笑。























