http://www.cafeblo.com/sado_2/ ja 北見宗幸 2008-07-02T00:23:37+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/28 この夏は車で移動が多かったため、いくつものSA（サービスエリア）PA（パーキングエリア）で寛ぎました。 その中で一番インパクトがあったのは淡路SAですね。明石海峡大橋を渡っていると観覧車が目に入ってきます。この観覧車がSAの中にあるのです。 時間の都合で観覧... 北見宗幸 2008-08-26T22:09:39+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/26 京都・天橋立には様々な名所がありますが、オススメは天橋立ワイナリーです。毎年、夏には天橋立に行くのですが天橋立ワイナリーに足を運ぶのは三回目でして、姉妹店である「ワインとお宿　千歳　CHITOSE」には、はじめて伺い楽しませて頂けました。そちらは後日にアップ... 北見宗幸 2008-08-22T23:57:42+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/25 お弟子さんから青森のおみやげに「ソフトりんご」をいただきました。 「ソフトりんご」は、りんごをそのままフリーズドライしたものでして、不思議な食感、まるで宇宙食のようです。いただいて、すぐに平成丸の内大茶会に使えると思いまして、候補の一つとなりました。 ... 北見宗幸 2008-08-15T21:24:15+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/22 毎年、夏土用の間で暑い週末に湿灰作りを致します。 湿灰は炉（１１月から４月まで）の炭手前で使う灰で、灰のアクを取り、番茶を掛けながらもみほぐし、天日干しして、また、番茶を掛けて揉むことを何度も繰り返し、作り上げましたら瓶に入れ炉開きに初使いとなります... 北見宗幸 2008-08-11T08:50:27+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/24 裏千家淡交会青年部関東第１．２．３ブロック主催で平成２０年１１月９日(日)に、丸ビル１Ｆ・ＭＡＲＵ ＣＵＢＥ・丸ビル５Ｆ室内デッキ・新丸ビル３Ｆアトリウム・明治安田生命ビルアトリウム・オアゾＯＯ広場・行幸通り・丸の内カフェ・東商ビル会議室などを利用して「... 北見宗幸 2008-08-08T23:55:40+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/23 突然ですが、１０月にブラジルに行くことになりました。 とりあえず、地球の歩き方を買ってみたので勉強します。 地球の歩き方 ブラジル 六本木男声合唱団・ブラジル公演がありまして、その六男茶道部「六志会」がブラジルで呈茶を致します。その目付役で行くのです... 北見宗幸 2008-08-05T21:18:00+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/21 毎年、夏の暑い時期に稽古茶事を致します。今年は初心に返り正午の茶事を致しました。 各曜日のお弟子さんが茶事をしますと一週間も続きますが、飽きないところが茶事の楽しさですね。 ２０年程前に祖母が庭で取れた梅で作った梅酒を出すことで クーラーに負けない涼し... 北見宗幸 2008-08-02T20:45:48+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/12 銀座にあるメゾン・デ・ミュゼ・ド・フランスで「フランスのアートとワイン」というワインを頂きながらフランスの美術史と共にワインの歴史を学ぶという会に参加しました。 講師は麹谷宏さん、ワインを用意したのも麹谷さんです。内容はシャンパーニュ・ブロヴァンス・ボ... 北見宗幸 2008-07-28T09:06:31+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/9 毎度毎度、お菓子を頂戴しておりますが、今回はどら焼きを頂戴しました。 お弟子さんに三度の飯よりパンが好きな大阪人がいまして、美味しいパン屋の噂を聞けばどこまでも行くそうです。（自転車で行ける範囲） 美味しい粉モノに関してはどんなモノでも知り尽くしている... 北見宗幸 2008-07-11T09:35:48+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/20 7月１１日にiPhoneが発売されますが、マックユーザーとしてほしいのですね。迷ってます。 最近、ウィルコム［es］をやめ、iPod touch32GBを買ったばかりでデジカメの袋をiPod袋に変えまして愛用してます。　 携帯はauとDoCoMoを使ってるのでボーダフォンまで持ったら... 北見宗幸 2008-07-10T09:12:56+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/19 いちご大福、オレンジ大福、ピーチ大福、メロン大福、ブルーベリー大福、コーヒー大福、カフェオレ大福、モンブラン大福、プリン大福、ティラミス大福と大福にも色々ありますね。 オススメは紀伊国屋の粟大福です。 甘みを中心とした大福より、旨味を中心とした大福... 北見宗幸 2008-07-08T22:57:16+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/15 京都は烏丸三条にオープンにした伊右衛門サロンに行ってきました。京都だけあってキモノを着ている人もチラホラと思いましたら京友禅「千總」のビルの中でした。２階には「千總」のギャラリーもあり和のテーストが溢れています。 中はニューヨークのようなアジアンリゾー... 北見宗幸 2008-07-05T09:26:34+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/18 菓子処亀屋萬年堂には茶事茶会がある度に菓子を頼んでおります。 そこの若旦那の結婚式に呼ばれまして、すばらしいウエディングケーキを目にしました。 近くに寄ってみてみますとそれはケーキではなく和菓子でした。ウエディング和菓子です。 亀屋萬年堂のご主人であ... 北見宗幸 2008-07-03T23:57:44+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/17 「茶道文化検定」が今年の11月30日に全国六都市、札幌・東京・名古屋・京都・広島・福岡で行われます。 茶道をしている人には可成り話題になっていまして、今日も「受けますか？」なんて聞かれました。 この茶道文化検定ですがお茶の先生は受ける人が少ないそうです。で... 北見宗幸 2008-07-02T16:05:53+09:00 http://www.cafeblo.com/sado_2/archive/14 原稿が貯まったので京都に駆け込んでいます。 パソコンに向かう部屋は和洋間でして、机は折りたたみの出来る大正時代のモノで、椅子はヤマハ製のコンサートホール用のモノです。シートはあえて抹茶色に張り替えました。 水屋箪笥の上には縄文土器を飾ってます。絵... 北見宗幸 2008-07-01T23:59:54+09:00