一服のもてなし

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ワイン三昧 [2008年04月04日(金)]
 
ハートマークでお馴染みのカロンセギュールはグランクリュ3級ですが、もしかしたら日本では五大シャトーよりメジャーかも知れません。バレンタイン、ホワイトデー、クリスマスといったイベントには目に付くことが沢山ありますよね。

この日は例のごとく、例の店で、例のメンバーで、ワインを持ち込んで頂きました。私が持ち込んだワインはカロンセギュール1996です。ほったらかしのワインセラーのおかげで例のごとくカビだらけ、今年の飲みはじめで頂いたオーパスワンを思い出します。取り出したときラベルが破れてしまい、「Broken Heart」と銘々しました。



エモシオン・ド・テロワール 2005
ヴァンサン・ジラルダン
ブルゴーニュ
ピノ・ノワール



お店が用意してくれたワインはエモシオン・ド・テロワール2005で、とても若々しく飲みやすく軽く頂いてしまいました。





G氏が用意したワインは例のごとくスロヴェニアでラベルの犬がチャームポイントだとか、たまたまそこにいたM氏は笛を吹くミュージシャンだそうで、ラベルの犬の姿に大変喜んでいました。「いずれ空き瓶になって捨てられるなよ」との声にも「空き瓶も楽器になりますよ」と返すのは流石です。ステージ慣れしてるだけあります。



スロヴェニア/エディ・シムチッチ
ソーヴィニヨン・リゼルヴァ[2002]



コルクを開けるとまた犬が現れたのですが、G氏曰く、このコルクの犬は他のボトルの犬だとか・・・。どこかで入れ替わったのか、わざと違うデザインのコルクを詰めているのか、物語があるワインです。流石G氏です。





最後にカロンセギュールを頂いたのですが、久々に味わう重いタンニンは次の日に残りそうなほど・・・。
結局、次の日に残りましたが、ワイン好きが集まればいろんな物語が生まれて楽しいですね。でも、飲み過ぎ注意です。

ではでは。


プロフィール
プロフィール
北見宗幸
社団法人茶道文化振興会講師。みやび流和装道マナー部師範。高田馬場で昭和25年から続く「茶道会館」でお茶の稽古や茶会を催すほか、テレビ、雑誌などでも幅広く茶道の指導を行う。『はじめての茶の湯―茶道の基本がよくわかる』(成美堂出版)監修。
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