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美酒美食『VENDANGES』 [2007年12月14日(金)]
 
盛岡のホテルからタクシーに乗り「バスセンター前のヴァンダンジュへ」と言ったら、「ヴァンダンジュね。あそこはセラーもあって人気があるんですよ」と運転手が答えてきました。盛岡のワイン好き者には一押しのお店だそうです。



VENDANGES(ヴァンダンジュ)の語意はワイン用のブドウを収穫することだそうでロゴは麹谷宏さんのデザインです。



食事の味は文句なしです。唯一、味に文句を言ったのは田崎真也さんらしいですが、シェフも負けじと口論したことは有名な逸話となっています。店には所々に花が生けてあり、日本人として、なぜか安心します。

ワインで印象に残ったのは「ボジョレーヴィラージュ’06」ソムリエの佐々木真一さんが、なんと2年に渡り現地で育てた葡萄で作られたワインとのこと、この物語が或る限り盛岡で右に出るワインはないはずです。と思いきや盛岡産の地のワインも負けてませんでした。

肉といい魚といい、新鮮な食材とシェフの腕、店の雰囲気、ソムリエの存在感、地のワインの物語、地元思いのオーナーと素晴らしいお店です。是非オススメします。


「ヴィレ」ワイングランドスパークリング ’02 くずまきワイン
五月長根葡萄園 リースリング・リオン ’06 エーデルワイン
ボジョレーヴィラージュ ’06 カリーム・ヴィオネ
山葡萄樽熟 ’98 くずまきワイン
ビュジュ・カルドン ’06 アラン・ルナルダ-ファシュ



お店に売られていた箸が目につき、すべて買いしめてしまいました。因みに食事をする箸はこの箸ではなく、紫檀の箸でとても細く新鮮でした。箸を選んだのはオーナーの盛岡市議会議員である福井せいじさん(松田優作似)だそうで、この日は一緒に相伴しまして、福井さん人柄も楽しめました。酔いながら一言「この町を良くしたいんですよ〜!」と、ホントいい人だなぁと感じました。いい人達が集まる店『VENDANGES』でした。

是非、ご賞味下さい。
ではでは。
Posted at 15:04 | 美酒美食 | この記事のURL

プロフィール
プロフィール
北見宗幸
社団法人茶道文化振興会講師。みやび流和装道マナー部師範。高田馬場で昭和25年から続く「茶道会館」でお茶の稽古や茶会を催すほか、テレビ、雑誌などでも幅広く茶道の指導を行う。『はじめての茶の湯―茶道の基本がよくわかる』(成美堂出版)監修。
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