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ワイン茶会 [2007年10月19日(金)]
 
グラフィックデザイナーであり、ワイン評論家である麹谷宏さん主催のワイン茶会が行われました。



シードル 2006 ヴィラエストワイナリー
グレイス 甲州シュール リ 2006 中央葡萄酒
シャトーメルシャン 長野シャルドネ 2006 メルシャン勝沼ワイナリー
志太 ヤマソーヴィニヨン 2004 中伊豆ワイナリー
NACメルロー樽熱 2005 井筒ワイン


点心は南麻布にある山田チカラさんによるものでした。
松茸とエビの串焼き、鱒のパテに鱒の子、穴子のパイ、フォアグラとイチジクをれんげに盛りつけ
立食には程よい料理でした。


児玉燕居によるフランス語で書かれた軸(フランス語が読めないためこちらで翻訳してもらってます)を掛け、ジョージナカシマの立礼に麹谷宏作のワインクーラーを水指にして茶杓はロマネコンティの古木で作ったモノとワイン尽くしの取り合わせでした。

お茶を出し終えると最後にワインを持ち出し水指の中に入れワインパーティとなりました。ワインはすべて日本のモノで5種類、私は2本半ほどいただきました。おすすめは井筒ワインです。日本のワインもかなり良くなりました。ぜひ試してみてください。

ではでは。
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プロフィール
プロフィール
北見宗幸
社団法人茶道文化振興会講師。みやび流和装道マナー部師範。高田馬場で昭和25年から続く「茶道会館」でお茶の稽古や茶会を催すほか、テレビ、雑誌などでも幅広く茶道の指導を行う。『はじめての茶の湯―茶道の基本がよくわかる』(成美堂出版)監修。
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和のWEDDING 2009年度版 (GEIBUN MOOKS 606 セサミ・ウエディング・シリーズ) (ムック) (GEIBUN MOOKS 606 セサミ・ウエディング・シリーズ)にて茶婚式について掲載してます。

顕友ーKENYUーにて、経三色錦正倉院文様の天平聖武裂古帛紗を監修。