毎日の暮らしに、小さな幸せを。

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シュランの星・2009年全店リスト [2008年11月19日(水)]
 
いよいよ今年も、明日発売になりますね!
「ミシュランガイド東京」。

ひとあし先に、ネタバレになってしまうかもしれませんので
ご注意ですが、今年の星付き全173店が発表されています。

昨年より23店増えて、フランス本国に並ぶ美食の都市
として、評価されている東京。

▼ミシュランの星・2009年全店リスト
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081118-00000001-hsk_ic-l13

昨年、ミシュランガイド東京の総責任者、
ジャン=リュック・ナレ氏の講演で、

「東京の料理シーンほど、洗練されてエキサイティング
 なものはない」

といった主旨の発言があって、
改めて、日本のレストラン市場の熱さ、面白さを
感じたものでした。

なぜか、リストを見ていて、
お寿司と天ぷらが異常に食べたくなった朝でした。。。(笑

弊社のスタッフF氏が披露宴をしたレストランもありましたよ〜。



母の日の贈り物はおすみですか? [2008年05月08日(木)]
 
・・と、お知らせモードで恐縮です。。。

母の日に、美味しいお取り寄せをお贈りしたい♪という方は、
本日8日で注文を締め切っていらっしゃるショップさんが多いので、どうぞお急ぎで注文を♪

▼おとりよせネットでも、母の日特集実施中です!
http://www.otoriyose.net/feature/08md02.htm

私は、カーネーションと併せて、トマトジュース、
ついでになぜか自分用にジャムも衝動買い・・・。
(といっても、自分は母でも何でもないですが・・・^^;ついで買いですね)
 
食いしん坊なお母さんにどうぞ、です!

オフィスでサプライズ・ボージョレー♪ [2007年11月15日(木)]
 

お歳暮特集クリスマス特集にはじまり、
イベントシーズンコンテンツが次々と到来しているせいか、
打ち合わせ三昧で、なかなかデスクにいられない
今日この頃ですが‥‥。

そんななか、今日、弊社P氏、I氏をはじめとするチームで
ず〜〜っとお世話になっているJ社Fさんが、

なんと、弊社オフィスに、本日解禁の
ボージョレーを持ってきてくださいました(感涙)!!!




1882年創業の名門、ピエール・フェロー社のヌーヴォー。



思いがけないご好意に、メンバー一同で大感激しつつ、
オフィスにて、グラスでボージョレーで乾杯♪

会社で、ボージョレーを片手にキーボードを売ったのは
初めて(!)でしたが、爽やかで、とても美味しかったです。
J社の皆さま、いつも、本当にありがとうございます。
弊社P氏、I氏の頑張りにも感謝です。。

今日は、ほかにも、可憐なバラのチョコレートの差し入れを
いただいたり・・・・。



ほっと、心を温めてくれる美味しいものに癒された一日でした。
ありがとうございました!!

Oisixさんとの限定コラボセット、明日朝8時までです♪ [2007年10月03日(水)]
 
Oisixさんとのコラボで、
明日10/4の朝8時まで販売中の超・おトクセットが、
注文していた我が家にも、週末届きました〜♪

レシピブログの本、
お料理好きさんたちが
気がつけば何度も作っている定番レシピ157
』と、


甘〜いミディトマト、
ヒラタケシメジ、
館ヶ森高原豚、
小松菜、
たまご、
どっちの料理ショーで紹介されが牛乳、
じゃがいも、
黒豆納豆、
シャキっと食感シート、
ぶどう、
とろーりまろやか絹豆腐


が、ぜーんぶ入って、送料も入れて2900円(!)

このセットを取り寄せして下さったブロガーさんも、
感激してくださっていたのですが、
1000円以上もおトクなだけあって、
やっぱりボリューミーで嬉しいセットでした♪

さっそく、週末、セットのなかの
館ヶ森高原豚と絹豆腐で、

本のなかで、「こっこ」さんが紹介してくださった、
「豆腐の豚肉巻き」を作ってみました



とろんとろんのお豆腐と豚肉がマッチして、
美味でした
(切り忘れて、中がわからない写真ですが・・・汗)

本のなかには、お料理が大好きなブロガーの方々、
157名もの、「我が家のイチオシレシピ」が詰まって
いるので、これから、色々作ってみるのが楽しみです〜♪

PRになってしまい、恐縮なのですが、
気がつけば、このOisixさんとのコラボセット
明日朝8時までの特別企画なので、
美味しいもの好きの方、ぜひ、お試しいただければです!

北海道の青い空・満天の星 [2007年07月12日(木)]
 

もう週も後半になってしまいましたが・・・。

この週末は、美味しいもの好きの友人十数人と、
北海道は十勝に行ってきました!



快晴の十勝で、見渡す限りの青い空。
空のもとに広がる、じゃがいも畑では、じゃがいもの花が満開で、
ドライブしながら、なんて気持ちが良いんだろう、とうっとり。

コロボックルが出てきそうな、大きな蓮がいっぱいの川の
ふもとで、みんなで火を起こしてじゃがいもを茹でたり、
釣りをしたり、たわいもないことをわいわいとしゃべったり……。







そして、、、夜は、満天の星空のもとで、BBQ。
食の仕事をしているメンバー多数だけあって、
お肉もお魚も野菜も、手際よく美味しく調理されて、
お腹が鬼のように一杯に。


空を見上げると、七夕の日に、頭上を流れる天の川。
ロマンティックな星降る夜でした。


翌日には、牧場で産みたての卵をおすそわけしてもらい、
炊きたてのごはんとともに、至福のたまごかけごはん。
そして、とまらないフレッシュチーズ


きっと忘れない、とびきりの旅でした。

あったかいおもてなしをしてくださった、
大好きなTさん、そして幹事のMさん、
そして一緒に行ったみーんなに感謝です♪
Many Many Thanks & Loveです ☆

♪おまけ♪
カメラに下を向いてしまった、花冠のSさんちのKちゃん。
可愛いよ〜〜〜


美味しいチーズのお話 [2007年05月30日(水)]
 

私たちが運営している「おとりよせネット」では、

全国各地の、美味し〜い逸品をご紹介しているので、
さまざまなキャンペーン企画で、
いろんな企業の方とコラボレーションさせていただく
ことがあります。

ちょうど、この5月中旬〜6月中旬までは、
全国のファミリーマートであの「プリングルス」を買うと、
お取り寄せメインコーディネイター、花房美香さんの
おすすめのチーズセットが当たる、という企画を実施中です♪

●プリングルスグルメで、美味しいチーズを当てちゃおう!
http://www.otoriyose.net/a/070515a/

さて。この北海道の「酪恵舎」さんのチーズ

実は、私、北海道の工房にうかがって、できたての
フレッシュ・チーズをいただいたことがあるのですが、
もう、なんともしあわせな美味しさなのです。

土と牧草、水と空気にこだわり、
早朝、絞りたての生乳をすぐ工房に運び、作られたチーズ。
はじめは、派手なパンチはないかもしれないけれど、
毎日食べ続けても、きっと飽きがこない味。

今回コラボレーションしている、
トーマ・シラヌカやスカモルツァはもちろん、
イチオシは、なんといってもモッツアレラ!

一度、おなかがすいた真夜中、贅沢にも、
このモッツァレラと、こちらのトマトソース
バゲットをトーストしてみたら、

「あの〜〜。なんでこんなに美味しいんですか?」

と危うくトーストに話しかけてしまいそうなほどでした(笑

(もちろん、フレッシュな状態で、
 トマトとオリーブオイルでカプレーゼ、なんて最高です!)

家で映画を見るときは、プリングルス片手です、な方も。
美味しいチーズには実は目がないのよ、という方も。

よかったら、プリングルスグルメで、
美味しいチーズをあててみてくださいませ

プロフィール
粟飯原理咲
アイランド株式会社代表取締役。「おとりよせネット」や、「レシピブログ」、「朝時間.jp」などのウェブサイトを運営。サイトを訪れてくださる方の暮らしのなかに「小さな幸せ」をたくさんプレゼントしたくて、日々、思索しています。
ホームページへ>>
http://www.cafeblo.com/risaa/index1_0.rdf