食べ物も秋支度
2008-08-26 08:19:32
スーパーの野菜売り場では、世界各国のどの季節の野菜でも、手に
入ります
便利ではありますが、旬の野菜が何だかわからなくなってきましたね。
トマトには美容によいと言われるリコピンが含まれているからと言って
１年中食べたり･･･
冷え性の人が夏の野菜であるトマトを１年中、一生懸命食べていると
美容によいどころか、冷え性が悪化してしまいます
トマトソースなど、過熱済みのものはまた少し違ってきますが・・・
食べ物には旬があって、人間も体が欲しがる旬の食べ物があるんです
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