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食べることの意味

2008-05-16 08:20:35

最近、「食事」について見直されてきた。

「食育」というコトバも耳にするように。

メタボ対策の食事法についての記事もよく目にする。


子供だろうとメタボだろうと食べることの意味は一緒。


食べたもので身体は作られる。


「食事はバランスよく」、「食事は楽しく」と伝えることも

大切だけれど、今、口に入れたものが自分の体にどう

影響するかがわかれば、空腹が満たされればいいや

という食べ方はしなくなる
と思う



例えば、揚げ物など油の多いものや甘いものをたくさん

食べていると血液は汚れてドロドロに

ばかり食べていると酸性体質に。

冷たいものをたくさん飲んだり食べたりすると胃が冷えて

冷たい血液になってしまう。それが全身に回れば冷え症に

食品添加物の多い食べ物をたくさん食べていると、体の中で

分解されない成分が血液を汚し、関節にたまって関節痛を

招いたりする。


口に入れる時にその食べ物が自分の身体にどんな影響を

もたらすか考えてみよう。


また、体によくないかも。。。と思うもを食べた時はノートに

書き出してみよう。ついでに体調の良し悪しもね

そうすれば、自分に合った食べ物と合わない食べ物がわかる

ようになる

Rikoはお肉をたくさん食べると腸にガスが溜まりやすい。

ということがわかった。


そもそも食べ物は毒ではない。

でも中には、たくさん食べたり毎日食べ続けると毒になって

しまう食べ物もある。


完全なベジタリアンになろうとして、ストレスが溜まり

ジャンクフードのドカ食いはむしろ

食事にもハレとケのように家で食べる時は、体によいものを

腹八分目、週に1,2度は好きなものを食べるようにすれば

無理なくできるのではないかと思う


偉そうなことは言えないが、こんな風に始めて約1.5ヶ月が

経過。

全然つらくないし、ウエストも少しすっきりしたし、胃もたれ

がなくなった


細胞が変わるのに最低3ヶ月かかると言うから、体の変化は

まだ見られないが楽しみだなぁ〜



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