プロフィール (7)夏も近づく・・・♪ [2008年05月02日(金)]
 サロン前の茶畑の光景です 新芽が柔らかく綺麗な色だなーと思っていたら、歌のとおりにこの時期が茶摘みなんですね。黙って写真を撮るのも失礼なんで、いろいろお話伺って写真も撮らせてもらっちゃいました  ここらへんで摘まれるお茶も｢狭山茶｣で、最近は茶摘みも機械でできるのだけれど、機械で摘めない畑の端っこは人が手摘みするそうです。もちろん手摘みのお茶は高級品。 できたお茶は遠く仙台あたりまで売りに行くこともあるとのことです。  慣れた手さばきで、ちゃっちゃと摘んで、おすそわけしてくれました。ねっ？おいしそうでしょ？天ぷらで塩で食べるのが美味なんだそうです。摘まれたばかりの茶葉は、あのお茶の香りとはちょっと違って、若々しい生命感あふれる爽やかな香りがしました。 同じようなマンションが多いので、サロン前の茶畑を目印に来るのよー。とおっしゃる方も。 まだ機械での茶摘はされていないので、サロンにお越しの際は綺麗な若々しい新芽をチェックしてみてくださいね  |
