今日のご飯 (81)
魚のスープ [2008年05月05日(月)]
休暇中ずっと、夫が家事を担当してくれているのですごく楽チン
な毎日を送っている。
今日はずっとノルマンディーの本宅に戻っていて不在だった義父母がやってくる日だったので、いつもより更に夫がハッスルして夕食を用意してくれた。
なかでもおいしかったのは魚のスープ。
鱈など骨入りの魚のぶつ切りと野菜が入っていて、美味しい出汁がでているだけでなく、なんとオレンジの皮が程よく風味を添えている。
魚とオレンジ、なんだかフランスならではなの組み合わせ。
な毎日を送っている。今日はずっとノルマンディーの本宅に戻っていて不在だった義父母がやってくる日だったので、いつもより更に夫がハッスルして夕食を用意してくれた。
なかでもおいしかったのは魚のスープ。
鱈など骨入りの魚のぶつ切りと野菜が入っていて、美味しい出汁がでているだけでなく、なんとオレンジの皮が程よく風味を添えている。
魚とオレンジ、なんだかフランスならではなの組み合わせ。
