今日のご飯 (81)
メキシコ風ピザ [2008年02月07日(木)]
夕飯を作るのが面倒になった時にたまに利用するのがデリバリーピザ。
最近は自分で作ったパン生地を残しておいて数日後ピザにすることができるので、あまり頼まなくなったのだが、なんとなく宅配ピザ風で良く頼んでいたメキシコ風ピザが食べたい気分に。
先日用意したチリソースと牛挽肉の残りがあったので、宅配ピザのメニュー表に載っている材料をまねて作ってみた。
上記の材料にスペインのソーセージ、チョリソーと玉ねぎのみじん切りを乗せて焼いたところ、宅配ピザよりはさっぱり目だったけど、いつもと違うピザが完成。
以前はあまり好きでなかったピザ、手軽なだけに本当にここ最近良く食卓に登場するなあ。
最近は自分で作ったパン生地を残しておいて数日後ピザにすることができるので、あまり頼まなくなったのだが、なんとなく宅配ピザ風で良く頼んでいたメキシコ風ピザが食べたい気分に。
先日用意したチリソースと牛挽肉の残りがあったので、宅配ピザのメニュー表に載っている材料をまねて作ってみた。
上記の材料にスペインのソーセージ、チョリソーと玉ねぎのみじん切りを乗せて焼いたところ、宅配ピザよりはさっぱり目だったけど、いつもと違うピザが完成。
以前はあまり好きでなかったピザ、手軽なだけに本当にここ最近良く食卓に登場するなあ。
撮っても撮らなくてもどうでもいいような写真だけど参考までに
