今日のご飯 (83)
ノルマンディー① [2006年04月15日(土)]
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夫の家族、友人の殆どがノルマンディーに住んでいる事もあって、
私にとってパリについで馴染みがあるのがノルマンディー。 ノルマンディーというのは昔北欧からやって来たノルマン人（ヴァイキング）が征服した土地。そう言われてみればこの地方に住む人は南仏など他の地方の人と較べて色も白く、瞳もブルーなんていうラテン系というよりは北欧人に近いタイプが多いような気もする。 この地方の特産物は、りんご、そしてりんごで作るお酒サイダー（フランス語だとシードル）、カルヴァドス、それからカマンベールチーズなどの乳製品。ちなみに寒い気候のせいでワインなどは生産されていない。 今回はいつもより少し足を伸ばしてカーン CAEN近郊に住む友人宅へ。2年ぶり位のカンへの旅行。牛や、馬、羊などが放牧されている牧場の多さに改めて感心。  移動中の車の中から見えた牛たちの姿 |
