今日のご飯 (83)
夏の風物詩 [2008年08月03日(日)]
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日本にいる頃は大きな庭付きの家に住む機会もなかったので、普段の食事に庭でバーベキューをすることなど皆無だった。
でも郊外に住むフランス人なら、ある程度大きな庭があるのは珍しくもなんともないことだから、夏に友人を招いてバーベキューをする人も多いようだ。 そして今日の私の昼ご飯も、バーベキュー。  最近義父母の家で食べるバーベキューのお肉が美味しいので、どんなたれをつけて焼いているのか聞いてみたところお、蜂蜜、醤油、ウスターソースなどを混ぜたものを使っているそうだ。 |
