今日のご飯 (83)
星型のパン 第2弾 [2007年12月30日(日)]
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新年を迎えるお祝いをしに、再び義父母の家へ。
クリスマスは家族と過ごすと相場がっきまっているフランスでは、新年は家族よりも友人達とお祭り騒ぎをして楽しく過ごす日でもあるので、夫の両親と一緒に大晦日過ごすのは数年ぶり。 明日は夫の親戚で、義父母の仲良しであるエリザベット、パトリス夫妻も招待されているそうで、今回もテーブルを飾る可愛いパンを作って欲しいと頼まれたので作ることに。 あまり美味しくもないパンを作って、みんなを実験台にしているようで悪いなと思い始めていたので帰って向こうから頼まれるとびっくりするやら嬉しいやら。 しかも意外とうまく成型ができて、二度びっくり。 今度は時間があまり無かったので少量のイーストで作ってみたけど、軽くて「イーストのパンも美味しいな」と思える出来だった。  |
