ラミ ジャン [2006年10月25日(水)]
いつものごとく仕事がらみでラミ ジャン L'Ami Jean ( 27, rue Malar 75007 TEL 01 47 05 86 89) というバスク料理を出すお店で食事をした。
バスク料理なんて普段あまり食べる機会もないし、生ハムの塊が飾ってあったりするお店の内装から「素朴な地方料理を出すお店なのかな?」と勝手に想像していたら、凝った器に入ったおしゃれなフランス料理が出てきた。
バスク料理はピリッとした辛味が効いているというイメージがあったけど、特にそういう味付けでもなかった。
フランスの田舎風の雰囲気で、ちょっとしゃれたフランス料理を食べてみたいという人には、お勧めかも。
私は試していないのだが、29EUR(4500円位)のコースがあるようで、パリのビストロでは平均的もしくはちょっと安めの方かな。
バスク料理なんて普段あまり食べる機会もないし、生ハムの塊が飾ってあったりするお店の内装から「素朴な地方料理を出すお店なのかな?」と勝手に想像していたら、凝った器に入ったおしゃれなフランス料理が出てきた。
バスク料理はピリッとした辛味が効いているというイメージがあったけど、特にそういう味付けでもなかった。
フランスの田舎風の雰囲気で、ちょっとしゃれたフランス料理を食べてみたいという人には、お勧めかも。
私は試していないのだが、29EUR(4500円位)のコースがあるようで、パリのビストロでは平均的もしくはちょっと安めの方かな。














