バンクーバー日記 〜雨ときどき晴れ〜

バンクーバーで3年のオフィスワークを終え、博士課程に足を踏み入れてしまった女子。9月に女児を出産し、ただいま育児を満喫中。愉しく、たくましく生きるために、美味しい食事、美しい音楽、心温まる交友が欠かせないと思っている。マンジャーレ、カンターレ、アモーレである。

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おすすめタイ料理:Maenam

2011年7月14日(木) 06:21
2009年のリニューアルオープン以来ずっと行きたかったけどなぜか行く機会がなかったちょいと高級なタイ料理屋さんMaenamについに行ってきました!

もともとGastropodという西海岸料理レストランだったのですが、シェフのAngus Anは不景気には高級レストランは向かないと判断して、もう少しお手頃に楽しめるタイ料理屋さんに変えたのです。

Gastropodには以前行ったことがあり、オーガニック食材を使っていてとてもお洒落で美味しかったのですが、確かに高かった。タイ料理屋さんに変えたからはいつも活気にあふれているレストランになりました。

とにかく美味しい、といろいろな人から聞いていたので、思い切って5品のシェフコースを注文。(9品のロイヤルコースもありましたがおなかがそんなにすいていなかったので、今回は断念)。

まずは飲み物。
わたしはタイアイスティー♪

photo-170.jpg

すごく甘いのですが、これがこの後のお料理とぴったり合うのです。
ビールばかり飲んでたころは知らなかったよ。。。

photo-169.JPG

スープ。トムヤムクンのよりもマイルドですが複雑な味わい。これでまずこのお店のレベルの高さに「おぉ」と驚く。

でももっと「おぉぉぉ!」となったのが、これ、

photo-168.JPG

ムール貝。
身がぷりっぷりでジューシーで、ムール貝はこれまでもずいぶん食べてきましたが、こんなムール貝ははじめてでした。

photo-167.jpg

ぷりっぷり。
で、特製ソースにディップするのですが、そのソースも甘酸っぱくて、ムール貝の美味しさをグンと引き立てます。

この最初の2品でわたしはすでに満足。でもこの後にメイン3品登場。

photo-166.JPG

タイカレーはお肉がとろっとろで、脂肪の固まりの部分も美味しくいただけます。

新鮮だったのが、イカとバジルの炒め物。イカがびっくりするくらい柔らかい。

そして牛肉のひき肉のサラダ。結構しっかりピリ辛いので、タイアイスティーとぴったり合いました。

私としてはメイン3品よりも前菜2品の方が素晴らしかったという印象ですが、それはおなかがいっぱいだったからかも。。。
今度はもっと腹ぺこの時に行きたいものです。

お値段は5品コースで一人30ドル。飲みものつけて、二人で税込み85ドル程度。で、チップ入れると100ドルになってしまうのね。。。
なのでそうしょっちゅう行けるものではありませんが、コンテンポラリー西海岸料理のレストランに行くこと考えると半額で収まります。

ちょっと奮発して美味しいタイ料理を、という時には是非おすすめです!キツラノにあります。
Maenam
Web: http://www.maenam.ca/main.html

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コンプス無事通過しました。昨日からちょっと緊張気味でした。これから2週間でプロポーザルを書き上げなければ。出産前にいろいろ終わらせなければいけないので、ちょっと忙しくなります。
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